Мит за нискокалоричното сирене Тук ще намерите всичко, което трябва да знаете
От нещата, отказани за отслабване, сиренето е на първо място. На пазара обаче има много нискокалорични продукти със сирене. Възниква въпросът дали има нискокалорично сирене.
Кой не обича сирене? Пица, паста и какво ли още не! Въпреки това, поради нарастващото търсене на здравословна и нискокалорична диета, калоричността на сиренето се избягва преди всичко. За да задоволим жаждата за сирене, използваме нискокалорично сирене, което получаваме в почти всеки супермаркет. Но получаваме нискокалорично сирене или просто измиване на очите?
Сиренето е с ниско съдържание на калории?
Сиренето се прави от мазнините в млякото, но съдържа и много протеини. Labneh - вид средиземноморско сирене от кисело мляко, което може да се направи със замразено кисело мляко и не е непременно толкова мазно като сиренето. Дори Paneer и Ricotta могат да бъдат направени от прясно обезмаслено мляко и да заменят сиренето. Шеф Свасти добави: „Малко количество сирене изобщо не е лошо, то съдържа много протеини, калций, цинк и витамин В.“
В миналото маслото е олицетворение на всяко домакинство в Индия, но сега сиренето се прави за гастрономи. „В днешно време, с повече от 2000 сирена, предлагани на пазара, ценителите обичат да опитат своята кухня - освен ако на пазара не е имало толкова много опции, сиренето от индийските кухни е само за лесен достъп до извара или добре познатата„ Paneer “ С течение на времето и въпреки това, с глобален вкус, е лесно да намерите различни видове сирена на пазара, било то мексиканско, швейцарско, френско, средиземноморско, холандско или италианско, и да разберете вкусовете на различните видове.