Мистериозен ексцентрик - Списание Вкусен живот - Гастрономия за ежедневието

  • Колона
    • Дизайнерско бистро
      • живот
        Zigó Csigó
        рецепти и писания
  • Колона
    • Веган
      • Кристиф Щайнер
        рецепти и писания
  • Колона
    • Сезони
      • Сара Хорват
        рецепти и писания
  • Колона
    • Кралица на каша
      • Krisztina Gökler
        рецепти и писания
  • Колона
    • Паси Спайц
      • Оливер Хорняк и Габор Топар
        рецепти и писания
  • Колона
    • Здравей Къри
      • Ágnes Gócs
        рецепти и писания
  • Колона
    • Сурови материали
      • Apple
      • картофи
      • кестен
      • зеле
      • круша
      • тиква
      • слива
      • соло
  • Колона
    • Лица
      • рецепти за празненства
      • Унгарски готвачи
      • Портрети
    • Сезони, поводи
      • Великден
      • Коледа
      • лятото
      • есен
      • пролетта
      • зимата
  • Колона
    • Здраве
    • Ела с мен!
    • Свят
    • Новини
    • Хиляда лица на пуйка
    • Сандвич на седмицата
  • Колона
    • Топ списъци
      • десерт
      • здраве
      • подправка
      • гастро
      • Дете
      • плодове
      • месо, риба
      • пийте
      • кухненски инструменти
      • кухненски съвети
      • лятото
      • есен
      • пролетта
      • зимата
      • пътуване
      • зеленчуци
  • Колона
    • Места
      • сладкарски изделия
      • магазин за сладолед
      • кафене
      • магазин за чай
      • бистро
      • ресторант
      • пивоварна
      • пазар/пекарна
      • улична храна
      • здравно съзнателно
      • приятелски настроени към деца
      • куче приятелски
      • Унгарски
      • международен
      • винен бар
      • коктейл бар
      • бирария
  • Колона
    • Сурови материали
    • Подготовка
  • Колона
    • Инструменти
    • Заместване
  • Колона
    • Хигиена
    • Готвене за печене
  • Колона
    • Съхранение
  • Колона
    • Трикове
  • Мартон Адриен
  • Facecook
    • Дизайнерско бистро - Zigó Zita
    • Веган - Щайнер Кристиф
    • Сезони - Сара Хорват
    • Кралица на овеса - Krisztina Gökler
    • Паси Спайц - Оливер Хорняк и Габор Топар
    • Ева Безег
  • Видеоклипове
  • Рецепти
  • Практики
  • Списание

Безброй мистерии обграждат гъбите. Тяхната таксономична класификация също не е лесна. Съгласно науката, изброените 100 000 вида гъби (но до 1,5 милиона според някои оценки) образуват отделна държава в дивата природа. Тъй като данните за общия брой са непълни, също така е трудно да се прецени колко вида са годни за консумация от човека. Това, което е сигурно обаче, е, че те не комуникират с хората под никаква форма, поради което повечето хора считат гъбите за растения и също ги ядат като зеленчуци, но те са по-близо до животните. Те са с високо съдържание на протеини, имат отлични присъщи стойности, добре са наситени и имат високо съдържание на вода. И всички тези чудеса са съчетани с нискокалорично съдържание, поради което са особено популярни в съвременното, диетично фокусирано хранене.