Мистерии на диетата PKU Ако броим умело-)

Понятието PKU не е познато на мнозина, да не говорим за ежедневното прилагане на начин на живот и диета. Бих искал да споделя опита от последните 22 години с читатели, скъпи диети, заинтересовани професионалисти, давайки идеи за по-здравословен и пълноценен живот, защото нека не забравяме, в резултат на добре спазена диета, PKU и други вродени метаболизма се радват на перфектно психическо и физическо здраве. -пациенти, които също ежедневно спазват строга диета с ниско съдържание на протеини.

Понеделник, 26 декември 2011 г.

Ако броим умело:-)

Забранено или „не е забранено“?

Отново идвам с номерата. Ако не правим диета извън рутината, а всъщност броим и изчисляваме, поне с високо съдържание на фе, може да бъдем приятно изненадани. Нека разгледаме по-отблизо въпроса за ориза, независимо дали е забранен или не?
10 дка, или 100 грама бял ориз със съдържание на протеин от 6,8 грама. Тоест, от червата, които всички мислим, разбира се, е забранено, тъй като сме се научили добре, всичко е храна, която не се консумира повече от 2 грама протеин на 100 грама.

Но този ориз е странна стока, има голяма тайна!
Първо ще го покажа на снимки!
100 грама ориз преди готвене:

Същите 100 грама ориз след готвене или пара:

---