Мислите ли, че ако не можете да получите BL80 брашно, то може да бъде заменено с обикновен обикновен BL55

3 dl хладка вода

2 супени лъжици олио

50 dkg фино брашно

1 чаена лъжичка захар

Не го смесих в машина и там също не го ферментирах.

Пуснах маята във водата, смесена с 3 dl 1 ч. Л. Захар.

Изсипах това в брашното и олиото със сол. Работих заедно на ръка за кратко и го удвоих с приблизително След 1 час.

След това го разделих на 8 равни части на леко набрашнен плот. Обикновено ги измервам, за да бъдат еднакви.

Оформям от тях малки кнедли и ги оставям да си починат още 5-10 минути.

След това ги разтягам кръгли и с дебелина 2-3 мм.

Покривам ги на дъската и те все още си почиват там половин час.

Загрявам фурната на 220 градуса и когато е достатъчно топла слагам 3 и ок. Изпичам ги готови за 5-6 минути.

добре, купата също е много добра, но нямам достатъчно, за да побере хляба, така че тази торба е няколкостотин форинта и бих предпочел да я сложа в нея.

Т. на разположение гладко. Също така купих там включени 5 бр. Само този размер трябва да има значение.

добро утро, но аз съм на диета.

Веднага ще сложа снимка на торбата за печене.

добро утро на всички

Първо изпращам рецитата на хляба и подготовката му.

55 dkg фино брашно

15 dkg брашно за щрудел

4 dl хладка вода

4 dkg маргарин размразени, но не горещи

---