Мислите, че бирата ви е веганска. Грешите

Ти си тук

мислите

Марката бира "Гинес" обяви, че се отказва от използването на странични животински продукти за приготвяне на алкохол. По този начин, без да се изисква да го посочвате по време на етикетирането, много алкохолни напитки са несъвместими с веганската диета.

Вода, мая, малц и хмел. Априори рецептата за бира не е в състояние да разстрои последователите на веганската диета. Въпреки това, докато съставките в бирата отговарят на изискванията на веганите, производственият процес не винаги. Някои пивовари използват определени странични животински продукти, по-специално по време на филтриране. Ако тези елементи не оказват влияние върху вкуса или външния вид на крайния продукт, те правят напитката неподходяща за веганска диета, която се основава на изключването на който и да е компонент, получен от експлоатация на животни, и не винаги са посочени на етикетите.

Напоследък марката бира "Гинес" страда от изискванията на веганите. Дотогава марката, собственост на групата Heineken, използва протеини от рибни плувни мехури, за да избистри бирата си. Практиката, наречена колаж, е често срещана при приготвянето на вина, бира или плодови сокове. Водени от английски потребител, любителите на бирата през 2012 г. призоваха Гинес да стане веганска напитка. Тогава петицията е събрала повече от две хиляди подписа. Обад очевидно е чут, тъй като марката обяви, че ще се откаже от използването на животински продукти за приготвянето им от 2016 г.