Мислихте ли, че наддаваме повече от захарин, отколкото от захар - Zsuzsa Lopes-Szabó
Дълго време смятахме, че изкуствените подсладители ще спестят калории, за да можем да предотвратим затлъстяването с тях.
Според скорошен експеримент сгрешихме.
В Америка, Щат Индиана в един университет беше направен следния експеримент върху плъхове: една група опитни животни захариново кисело мляко те дадоха, другата група е също толкова сладка захарно кисело млякопет. Най-изненадващо, хранените с захарин плъхове наддават по-голяма тежест от своите „сладки“ колеги. След две седмици кисело мляко плъховете са истински шоколадов пудинг те имат. Животните, хранени преди това със захар, са яли същото количество пудинг като другата група, но са консумирали по-малко калории при следващото хранене, отколкото захариновите плъхове.