Мисли за здравословно хранене - Масаж с Kristóff

Често чуваме за ролята на храненето в поддържането на здравето. Важно е, защото допринася за благосъстоянието и може също да намали развитието на някои заболявания. Често и причудливо е да се използва прилагателното „здравословно“, когато се говори за хранене. Налична е много информация, но с този голям и неконтролиран приток на информация, за съжаление, много невярна и подвеждаща информация също достига до нас. Много от тези заблуди се разпространяват/създават от тези, които са по-малко или изобщо не са запознати с науката за храненето, като по този начин ги включват още повече в общественото съзнание. Писането на тази публикация ме вдъхнови да ми помогне да се ориентирам в хаоса. Разбира се, това също не е писание, тъй като и аз не съм диетолог.

Какво ще направи диетата ни здравословна?

Не може да се подчертае достатъчно, че общите насоки/препоръки са много по-лесни и по-правилни от писането на конкретна диета и забраната на никого да яде определени храни.

Здравето може да се разглежда като многофакторна комплексна концепция (хармония на психични, социални и физически компоненти). В резултат това е много сложен въпрос, както и въпросът за здравословното упражнение. Ерго, ако искаме да живеем здравословно, тогава трябва да променим начина си на живот и (лошите) навици. Това изисква повече от кратко стартиране за кратко време суперхрана-пълнени продукти/плодове, направени от тях на килограм!

Здравословното хранене също може да ви хрумне като скъпо занимание. Това е отчасти така, но въз основа на факта, че също така харчим много пари за хранителни добавки, безалкохолни напитки, кафе в движение, пура, диета, написана от "знаменитост"/гуру.

Ако искаме да формулираме и да си представяме в широки редове, това е храненето ляжте: съзнателно, балансирано, разнообразно, дайте на тялото това, от което се нуждае, но не боли да останете приятно. Бих искал да характеризирам допълнително тези ключови характеристики:

Съзнание(осъзнаване):днес също е закачлива, но важна дума. Имайте предвид, че тя не става компулсивна (напр. Orthorexia nervosa). Бъдете наясно с нашите ежедневни решения Има някои принципи, които са прости и лесни за запазване.

Балансиран (умерен)- от името на този показател можем да заключим: излишъците/екстремните диети не са здравословни и могат да продължат за кратко време без последствия.

Разнообразен: това предполага, че не трябва да ограничаваме диетата си до определени групи храни или да избягваме определени храни (например млечни продукти), освен ако не сме чувствителни/алергични към тях

Съвременната препоръка за хранене благоприятства разнообразното хранене с определени принципи. Той не забранява нищо, но предлага умереност/ограничения.

Поради липсата на разнообразие и баланс и навика ни да свикваме с интензивни (най-вече изкуствено подобрени) вкусове, храните, приготвени с естествена/ниска сол, могат да се чувстват безвкусни. Също така е лично преживяване, на което мисля, че всички са се сблъсквали, ако ядем едно и също нещо в продължение на 3 дни, ще имаме минимално гастрономическо преживяване на тази конкретна храна или ще се разболеем от миризмата.

Отговорът трябва да бъде намерен в мозъка: Лекцията на Никол Авена за TED описва явлението чрез флуктуиране на допамин (който е невротрансмитер в централната нервна система - възнаграждаващият механизъм на мозъка). Мъдростта на човешкото тяло: Следователно стремежът към разнообразие е принуден от факта, че е по-вероятно да внесем колкото се може повече основни хранителни вещества. За целта може да добавите захар и сладък вкус. Според Никол приемът на захар поддържа нивата на допамин на постоянно високо ниво, като по този начин предизвиква по-нататъшна консумация на храни с високо съдържание на захар. Също така си струва да се спомене, че сред храните в природата сладките (плодове, плодове) са с високо съдържание на енергия и годни за консумация. Това може да е еволюционно обяснение за предпочитанието на сладкия вкус.

Дайте на тялото си това, от което се нуждае: Здравословното/физиологичното физическо и психическо функциониране изисква енергия и хранителни вещества.

Тази нужда обикновено е доста индивидуална (висока дисперсия). Също така се влияе от напр. Пол, размер на тялото, ниво на физическа активност/заболяване. Ако тялото има дефицит на нещо в дългосрочен план, то няма да може да функционира толкова ефективно, ще бъде по-уязвимо - по-слабо, функцията му ще бъде нефункционална и ще бъде по-трудно да се регенерира. Приемайте достатъчно енергия, достатъчно марко- (протеини, въглехидрати, мазнини) и микроелементи (витамини и минерали), консумирайте достатъчно течности, фибри.

Редовност и приятност/устойчивост: Въпреки че устойчивото развитие не е хранителна концепция, може би си струва да се вземе за основа. Човекът не е машина! Той не се храни само за да задоволи физическите си нужди.

Здравословният начин на живот не е самосъжаление. Много строгите и ограничени диети могат да бъдат толерирани психически за кратко време. Често се свързват с глад и намалена работоспособност. Техните последователи обикновено избухват на хапка и вземат обратно повече, отколкото са хвърлили (добре познатият йо-йо ефект).

Бих споменал и значението на правилната функция на чревния тракт и чревната флора. Те също имат значително влияние върху нашето здраве, усвояването на хранителни вещества и функционирането на имунната ни система.

Внимавайте, измамници!

За съжаление видях няколко пъти в различни групи, че „диетата/диетата“, поръчана във facebook/instagram, не идва от „гуруто“. В случай на жалба за предварително преведени пари остава просто деактивиране или изтриване на профил и киселото усещане за „парите, изхвърлени през прозореца“. Подобна тема е, когато двудневни масажистки и „безхартиени“ коучинг колеги дават съвети за хранителни и хранителни добавки (добавки).

Моята повтаряща се мисъл: Не избирайте професионалист въз основа на вашите харесвания/последователи, снимки на профила! Симпатията е важна, но множество последователи не носят на никого никакви професионални знания или подходящи квалификации. Да видим дали човекът има правилните качества! Тук бих отбелязал: Не е работа и компетентност на личен треньор да пише диета и да не я прави официално (въпреки че е преминал няколко дни подходящо обучение).