Минус захар, плюс здраве Ето как работи
Ето как промяната в диетата успява
Ако намалите консумацията на добавена захар малко по малко, сте направили първата стъпка към по-здравословен начин на живот. Имаме съвети как да направите това.
Колко захар е здравословна?
Световната здравна организация препоръчва не повече от десет процента от общия енергиен прием да се състои от захар на ден. Според австрийския доклад за храненето от 2017 г. жените са около 18 процента, а мъжете около 17 процента. Следните съвети могат да помогнат за намаляване на консумацията на захар:
Съвети за по-малко захар
1. Измийте кутията за закуски и килера за захар, фруктоза и глюкоза и раздайте или изхвърлете храната. Ако искате да сложите край на сладките, трябва да се вслушате в тези съвети срещу апетита за захар.
2. Прочетете внимателно етикетите, когато пазарувате. Етикети като „естествена плодова сладост“, „сладост от естествени плодове“, „захарин“, „малтодекстрин“, „полидекстроза“, „сироп от агаве“, „сок от цвекло“, „суроватка на прах“ или „изомалт“ са индикация за ненужна добавена захар.
Рационализирайте менюто
3. Сладкиши, шоколад, сладкиши, сладкиши и сладолед трябва да съставляват максимум една малка порция на ден.
4. Готовите ястия често съдържат добавена захар. Вместо това отидете на домашно приготвена храна.
5. Избягвайте готовите дресинги, сосове, кетчуп и сосове за барбекю или ги приготвяйте сами с рецепти без захар.
6. Подправки като ванилия, канела, кардамон, индийско орехче, кориандър или лют червен пипер имат това, което е необходимо, за да се ограничи желанието за сладко.
Съсредоточете се върху напитките
7. Избягвайте безалкохолните напитки. Един литър има около 500 калории.
8. Пийте съзнателно плодови сокове, защото 200 мл ябълков сок например съдържат толкова захар, колкото 200 милилитра кола (приблизително 8 кубчета захар).
9. Алкохолът съдържа остатъчна захар въпреки ферментацията. Затова избягвайте коктейли, дълги напитки, десертно вино, пенливо вино и бира.