Минтай, маринован в диета от манго; Удоволствия - Диетични рецепти

Маринован манго хек

За 4 човека

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 10 минути

Състав:

- филе от 400 г мерлуза

- 3 супени лъжици зехтин

- 3 супени лъжици оцет от манго

- 1/2 чаена лъжичка копър

- 1/2 чаена лъжичка букет гарни подправки (натура Клер)

- солени вкусове на моряка (Saline shore)

- прясно смлян пипер

Рецепта:

Пригответе марината, като смесите маслото, оцет от манго, копър, букет гарни подправки, сол и черен пипер.
Нарежете на ситно лука.
Мариновайте рибата с марината и лука за поне 4 часа.
Запечете рибата в горещ тиган за 5 минути от всяка страна с маринатата.
Настройте подправките.