Mini-Bounty Paleo - BMoove

Резюме на статията:

Тези малки лакомства нямат на какво да завиждат на закупените от магазина Bounties! 😉

прибори за хранене икона за прибори

икона на папка папка

икона instagram instagram

икона на pinterest pinterest

икона на Facebook

икона за печат за печат

икони квадратчета квадратчета

Mini-Bounty Paleo

Автор: Blandine
Време за подготовка: 15 минути
Общо време: 15 минути
Добив: около 20 мини-Баунти

Описание

Съставки

70% тъмен шоколад минимум: 100 g
кокосово масло: 1 чаена лъжичка
Настърган кокос: 100 g
Кокосов крем: 100 g
Пчелен мед: 50 g

Инструкции

Пригответе калъп по ваш избор.
Разтопете шоколада в двоен котел с лъжица кокосово масло (разбъркайте леко, за да не се готви!)
След като шоколадът току-що се разтопи (не прегрявайте, или ще побелее при охлаждане), изсипете го във вашите форми. Потупайте ги (за да освободите въздушни мехурчета), завъртете ги във всички посоки, така че от всички страни да има шоколад. След това ги обърнете върху решетка, така че излишният шоколад да се отцеди. (Съвет: поставете решетката си върху съд или хартия за печене, за да можете да я възстановите след това! 😉
Поставете формата във фризера (като внимавате да изстържете излишния шоколад)
Междувременно пригответе кокосовия интериор:
Смесете кокосовия крем, меда (разтопете ги леко в двоен котел, ако са твърди) и настъргания кокос.
Извадете формата си от фризера (обикновено шоколадът е замръзнал) и напълнете черупките с предишната смес, като опаковате добре. (Оставете 1 мм пространство, за да можете да покриете със слой шоколад)
След като тази операция приключи, изсипете върху нея слой разтопен шоколад, за да "затворите" Bounty.
Приберете всичко във фризера, поне 15 минути.
Разглобете ги и се насладете! 🙂