Мини шотландски яйца; Wannabe Chef

Препоръчвам тази рецепта за тези, които искат да подхвърлят малко обичайното кюфтета/кюфтета от яйца. Никога нямаме тълпа в кюфтето, независимо дали има яйце вътре (парчето на Стефания, между другото, защо Стефания?) Или не akár Ето защо обикновено не го правя, защото така или иначе нямаше да свърши. Но самата идея за пържене на яйца в кюфтета винаги ми е била по вкуса.

мини

Британците продават твърдо сварени яйца в кюфтета на доста места. Шотландски яйца, пикник яйца, парти яйца, снек яйца и др. се движат под името. Той се транспортира добре, така че е много добър за екскурзии, пролетни пикници и кутията за обяд, изглежда добре и за студени ястия. (Не боли да имаме предвид това преди Великден!) Ако го направим от пилешки яйца, изберете най-малките яйца, в противен случай те ще бъдат огромни. шотландски яйца. Сега направих пъдпъдъчи яйца, така че те останаха наистина малки. За пътуването в събота опаковах онигири („японски оризови кнедли“) до него.

Мини шотландски яйца и онигири („японски оризови кнедли“)

НА шотландски яйца всъщност е твърдо яйце, увито в кюфтета, така че може да бъде направено от почти всяка добре доказана рецепта за кюфтета. Ако искате напълно редовни яйца, струва си да ги изпържите в олио, защото тогава те ще останат приятни кръгли. Сега исках малко по-леки яйца, затова ги изпекох във фурната.