Мини сандвичи с краставица Удоволствия и усмивки

сандвичи

Чай или кафе? Какво предпочитате? 🙂

Ние не пием кафе и тялото ни не „жадува“ за кофеин 😛, което е плюс за нас.

Вместо това предпочитам чаша билков чай, обожавам комбинацията от цветя от липа и мента, която приготвям най-често. Слагам чаена лъжичка мед и капка есенция от ром и сме готови да се отпуснем 🙂

Днешното ястие е адаптация на английска рецепта за класическия сандвич с краставици, идеалният спътник за чаена пауза, която е много популярна в целия свят.

краставица

Любопитни по природа, казахме да опитаме и комбинацията, не защото не бихме се доверили на нашите приятели англичани, защото кой би могъл да им противоречи, когато става въпрос за чай, нали? 😀

Традиционната рецепта използва бял хляб, масло и краставица. Замених маслото с пухкаво сирене със зеленчуци, към което добавих малко пресен копър. Като голям любител на маслото, разбира се тествах и двата варианта и честно казано, не избрах друг победител, беше равен 😛, и двата са вкусни!

Експериментът ми завърши с не изненадващо решение: 1 ден в седмицата ще честваме „Деня на английския чай“ 😛, когато ще се наслаждаваме на малките вкусотии, заимствани от нашите приятели в чужбина 🙂

мини

Какво използвах (за 4 сандвича):

  • Пухкаво сирене със зеленчуци Delaco = 140гр
  • пресен копър = 1/2 връзка
  • сол на вкус)
  • прясно смлян пипер (на вкус)
  • дехидратиран чесън на прах (на вкус)
  • краставица = 1 бр
  • тост от бял хляб = 8 филийки

Как продължих:

Смесих пухкавото сирене с нарязания на ситно копър, добавих подправките, намазах резенчетата хляб, след което изрязах краищата на всяко от тях. Измих добре краставиците и ги нарязах на тънки филийки, като внимавах да имат същата дължина като филийките хляб. За по-приятен визуален ефект не премахнах черупката. Поставих 2 филийки краставица на 1 филия хляб, покрих втората, натиснах съвсем леко с ръка, след което разрязах сандвича наполовина.

мини

Можете да ги оставите така, прости или да им дадете лична бележка, като украсите повърхността на всеки сандвич с много тънки резенчета краставица. За по-добра адхезия, намажете отгоре сандвича с крема сирене на тънък слой, преди да поставите филийките краставица.

Сервирахме сандвичите си с чай от вар и мента, разбира се и капка ромова есенция 🙂