Мини пилешки гратен за 4 души - рецепти за маса на Elle a
Съставки
- 15 мл (1 супена лъжица) масло
- 1/2 чаша (125 мл) смляно пиле, сурово
- 2 зелени лука, нарязани
- 1 домат, посевен, нарязан на малки кубчета
- 5 ml (1 ч.л.)
- босилек или сух естрагон
- 60 мл (1/4 чаша) 15% крем в стила на страната или на вкус заквасена сметана
- 4 яйца
Подготовка
Загрейте фурната до 180 ° C (350 ° F).

Намажете с масло 4 отделни рамекини или малък съд от Pyrex, след което поръсете основата със сирене.
Загрейте тиган, добавете олиото и гответе смляното пиле и половината зелен лук, на средно силен огън, 3 или 4 минути.