Мини южни зеленчукови гратини с рецепта от овесени трици

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 50 г овесени ядки
• 40 g настърган Gruyere
• 40 cl обезмаслено мляко
• 2 тиквички
• 1 глава лук
• 1 патладжан
• 1 яйце
• 1 супена лъжица билки от Прованс
• 1 супена лъжица зехтин
• Сол пипер

• ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 15 мин
  • Готвене: 35 мин

  Загрейте фурната до 200 ° C.

  Обелете и смилайте лука. Обелете тиквичките и патладжаните, след което ги нарежете на кубчета. Можете също така да използвате смес от замразени и размразени зеленчуци.

  ---