Мини чийзкейк торта, гастрономия,

чийзкейк

За тестени изделия:

1/3 чаша бисквитени трохи

1 ек. разтопен маргарин

Запълвания:

1 (22 dkg) опаковка меко крема сирене

1/4 чаша захар

1 1/2 бр. лимонов сок

1/2 бр. настъргана лимонова кора

1/4 бр. екстракт от ванилия

6 формички за печене на мъфини

Подготовка:

В средна купа смесете бисквитените трохи, захарта и маргарина с вилица до хомогенност. Разделете сместа на шест порции на дъното на купичките за мъфини, притиснете плътно надолу и печете в предварително загрята фурна на 165 С за 5 минути, след което оставете да се охлади. Не изключвайте фурната.