Мини аперитив кроасани (пица с шунка и сирене), Рецепта Ptitchef
Гости, които пристигат неочаквано? Не се притеснявайте, ето експресна рецепта, която може перфектно да придружава вашия аперитив! Само няколко съставки ще ви бъдат достатъчни, за да се насладите:-)
Аперитив
Съставки
Подготовка
Етап 1
2-ра стъпка
Нарежете тестото си под формата на триъгълници, преминаващи от центъра към краищата.
Ако тестото ви е квадратно или правоъгълно, разрежете го по дължина. Във всяка част изрежете тестото си отгоре надолу, зигзаг, за да оформите триъгълници.
Стъпка 3
Стъпка 4
Стъпка 5
Стиснете краищата, за да получите формата на полумесец.
Подредете своите мини кроасани върху лист за печене, покрит с хартия за печене.
Намажете горната част на кроасаните си с яйчен жълтък, така че да се зачервят при варене.