Минерален натрий - блог на DocMorris

натрий

От съществено значение за баланса на течностите в човешкото тяло

Натрият е един от минералите, които регулират количеството течност вътре и извън клетките в тялото ни. Част от натрий се съхранява в костите, откъдето може да се освободи обратно в кръвта, ако има дефицит.

Свойства на натрия

Количествен елемент
Част от телесни течности (кръв и лимфна система) и кости
Регулиращо вещество: В разтворена форма (електролит) влияе върху състоянието на телесните течности
Екскретира се главно с урината, но също и с потта и само в малка степен в червата

Функции на натрия в нашето тяло

Насърчава абсорбцията на вода в нашето тяло и свързва водата в тъканите
Регулира електролитния баланс
Важно за киселинно-алкалния баланс
Влияе на кръвното налягане
Регулиране на осмотичното налягане
Участва в образуването на храносмилателни киселини в стомаха
Предаване на нервни импулси
Регулиране на ензимната активност
Мускулна релаксация
Осигурява функционалността на клетъчната мембрана
Приемане и транспортиране на глюкоза, аминокиселини и други хранителни вещества

Препоръчителен прием на натрий

0-4 месеца 130 mg натрий/ден

4 - 12 месеца 200 mg натрий/ден

1 - 4 години 400 mg натрий/ден

4 - 7 годишна възраст 500 mg натрий/ден

На възраст 7-10 години 750 mg натрий/ден

10 - 13 годишна възраст 1100mg натрий/ден

13-15 годишна възраст 1400mg натрий/ден

от 15 години 1500mg натрий/ден

Бременни и кърмещи жени трябва да консумират 1500 mg натрий на ден. Максималният прием за възрастен е 2000-3000mg натрий на ден.

Тъй като натрият и хлоридът се усвояват до голяма степен като готварска сол, ориентировъчната стойност за възрастни е 6 g готварска сол на ден (= 2,4 g натрий; 1 g готварска сол = 0,4 g натрий), което съответства на около чаена лъжичка. Трябва да се отбележи, че солта често се крие в много готови продукти. Тук обикновено се посочва съдържанието на натрий, а не съдържанието на сол. За да намерите количеството сол, умножете стойността на натрий по 2,54. Тези скрити количества сол трябва да бъдат включени в препоръката за дневен прием.

Кой има повишена нужда от натрий?

За спортисти с тежки физически натоварвания, напр. При дългосрочни състезания за издръжливост се прилага следното: пийте с най-малко 400 mg натрий на литър, но не повече от 800 ml течност на час. Прекомерният прием на течности без съдържание на натрий може да доведе до мозъчен и белодробен оток с гърчове, които могат да бъдат животозастрашаващи. След упражнението телесното тегло не трябва да е по-високо, отколкото в началото.

Кои храни осигуряват натрий?

Натрият се съдържа във всички естествени храни.

Особено голямо количество натрий има в омари, раци, морски риби, скариди, карантии, свинско месо, яйца, мляко и много индустриално произведени храни като хляб, хлебни изделия, кетчуп, солени закуски, консерви и готови ястия.

В пресните зеленчуци, плодове, зърнени храни, бобови растения и ядки има малко натрий.

Последици от дефицит на натрий

Лесна умора
Мускулни спазми
Ниско кръвно налягане
Състезателно сърце
Удебеляване на кръвта
главоболие
виене на свят
Стомашно-чревни оплаквания
безсъзнание

Недостигът на натрий е относително рядък, тъй като много продукти съдържат много трапезна сол. Дефицитът обикновено се проявява само при определени заболявания или при повишена загуба на електролит чрез повръщане или диария.

Последици от предозиране с натрий

жажда
виене на свят
Оток
Високо кръвно налягане и сърдечно-съдови заболявания
Изсушаване на кожата и лигавиците
Мускулен дискомфорт
Неспокойствие
Гадене и повръщане
Задух
Намаляване на костната плътност и така повишен риск от остеопороза
Повишено отделяне на калций, калий и магнезий

При здрави хора повишените нива на натрий се компенсират от увеличения прием на течности (чувство на жажда) и екскрецията на натрий през бъбреците.

Твърде високата концентрация на натрий в кръвта се дължи главно на твърде малко вода в тялото, напр. Б. в случай на обилно изпотяване, треска, повръщане или диария. Но дори и при недостатъчен прием на течности, напр. Б. ако се чувствате по-малко жадни или отделяте твърде много вода (което може да бъде причинено например от диуретични лекарства).

Пациентите с бъбречни заболявания и високо кръвно налягане трябва да обърнат внимание на диета с ниско съдържание на сол.

Кои обстоятелства могат да повлияят на натриевия баланс в организма?

Високите загуби на течност по време на физическа активност и топъл климат увеличават загубата на натриев хлорид чрез потта
Топлинната аклиматизация и доброто ниво на фитнес намаляват загубата на сол
Постоянна диария
Многократно повръщане
Нарушена бъбречна функция
Хипотиреоидизъм
Нарушения на бъбреците, които пречат на организма да абсорбира натрий
Пациентите с муковисцидоза губят много натрий в потта
Сърдечна недостатъчност
Чернодробните заболявания увеличават нуждата от натрий
Изгаряния

Кои лекарства оказват влияние върху доставката на натрий?

Диуретиците увеличават отделянето на натрий

Още информация

Човек свиква със соления вкус. Това увеличава нуждата от сол в храната. Ако замените солта в съдовете с повече билки и подправки за период от няколко дни и седмици, по-ниското съдържание на сол се оценява като имащо положителен вкус след известно време и други ароматни вещества се вкусват отново по-добре. Консумира се по-малко натрий, ако не добавяте сол, използвайте повече билки и подправки вместо сол при готвене и се наслаждавайте само на готови продукти или силно преработени продукти умерено.

Пазете се от кърмачета. Не трябва да пиете големи количества чиста вода, тъй като това ще доведе до опасно намаляване на концентрацията на натрий в кръвта. Като правило кърмата или адаптираната храна е напълно достатъчна като течност. Изключение правят повръщане, диария или треска. Малки количества чай тук могат да се дават между храненията. Трябва обаче да се направи и посещение при педиатър, може да се наложи балансиране на електролитите.

Натрият, заедно с калия, засяга различни функции на тялото. Те се държат като противници. Ако има дисбаланс поради твърде много прием на натрий и твърде малък прием на калий, резултатът може да бъде бъбречна недостатъчност.