Миля за улична храна 5-те най-необикновени хранителни тенденции - град Швайнфурт
Миналият уикенд Bauerngasse се превърна в огромна улична миля за храна и хората от Швайнфурт можеха да пируват колкото могат! Имаше не само традиционни крепчета и Ко, но и специалитети от Африка, Куба или Хавай например. Обобщихме най-добрите и необикновени хранителни тенденции на това събитие:
Фантастични гевреци
Независимо дали геврекът, геврекът или геврекът - даряваме симетрично преплетената тестена нишка много любов от Средновековието. През годините със сигурност сме попадали на солени и сладки варианти - но геврек с ябълки? Пончик геврек? Кайсия геврек? Brezenglück доказа, че на гевреците в никакъв случай не може да се наслаждавате само с масло.
В Brezenglück се предлагаха гевреци с ябълки, череши или кайсии. Снимка: Дирк Флигер
Nutellaburrito
На уличната миля за храна можете да намерите и всякакви мексикански ястия - включително Nutella burritos от Don Burrito за 4 евро. Тортилата от пшенично брашно е пълна не само с вкусни текс-мексикански специалитети, но и с любимия на германците крем от ядки-нуга. Остава да видим дали това ново издание на френски крепчета ще бъде също толкова успешно.
Насекоми и червеи
Всъщност хрупкава и пикантна закуска с много по-малко калории от чипса например. Въпреки това много хора първо губят апетита си с такива снимки. Това, което трябва да знаете обаче, е, че има много повече неща. Развъждането на насекоми е много устойчиво и насекомите са основна храна за около два милиарда души в много страни от Азия, Африка, Латинска Америка и Австралия. Като алтернатива на месото може да се разгледа сериозно.
Можете също така да опитате насекоми. Снимка: Дирк Флигер
Също така сме тествали скакалци, брашнени червеи и ларви в нашия редакционен екип. Можете да намерите теста за вкус тук.
Вафла с мехурчета
Особено тези със сладки зъби биха могли да опитат сладки ястия от Bubble Lotta до насита миналия уикенд. Вафлите съществуват отдавна в голямо разнообразие от разновидности. Но под тази форма сладкишите от Хонконг завладяха целия свят. Тестото с форма на балон се пече във вафлена ютия за сладкиши - хранителна тенденция от последните няколко години. Хубава и хрупкава отвън и хлабава и мека отвътре, сладката закуска може да бъде рафинирана със сладолед, плодове, десертни сосове и други.
Хипстърска храна
Хипстърският камион за храна стигна до крайности. Докато някои размишляват върху значението на думата хипстър, други се чудят какво представлява Бийн Спенсър. Решението: хрупкаво пиле с печен боб и къдрави пържени картофи. А хипстърите са млади възрастни от градската средна класа, които изразяват своето осъзнаване на сцената по екстравагантен начин и се открояват от мнозинството. С вкусните закуски, които явно бяха постигнати. Вегетарианците също бяха доволни от вегетарианската суперхрана!
Хипстърската храна също беше изключителна. Снимка: Дирк Флигер
Пропуснахте уличната миля за храна? Или вече сте в настроение за друго събитие? Още страхотни събития през есента на 2019 г. можете да намерите тук: