Микровълнови рецепти
За да сте здрави, добрата диета е от съществено значение. Също така, когато липсва място и оборудване, трябва да удвоите съветите си за приготвяне на пресни продукти.
Ето няколко практически съвета и рецепти за готвене с обикновена микровълнова печка.
Оборудване
Инвестирайте в силиконов съд за гювеч или друг контейнер, безопасен за микровълнова фурна с капак. Предпочитайте стъклен или керамичен съд, а не пластмасов.
Нишестени храни и зърнени храни
◊ Ориз: изсипете ориза и водата, посолете, варете 10 минути, след това разбъркайте и добавете вода, ако е необходимо. Върнете да се готви за 5 до 10 минути в зависимост от избрания вид ориз. За 1 чаша ориз, необходимо е 1 и половина чаша вода.
◊ Грис: изсипете гриса в специалния съд за микровълнова фурна. Сварете подсолена вода в микровълновата, като броите 1 чаша вода за 1 чаша грис. Изсипете гриса с врящата вода, оставете гризовите семена да набъбнат за 10 минути. Пухте с вилица, добавете масло или зехтин, след това поставете в микровълновата за 2 минути. Гарнирайте с консервирани стафиди и нахут.
Свежи зеленчуци
Принципът е един и същ за голям брой зеленчуци. В контейнера сложете малко вода на дъното, лъжица зехтин, подправки според вашите вкусове (розови плодове, билки от Прованс.). Можем да подготвим както следва:
Pepper звънец (нарязани на ивици, около 10 минути)
◊ гъбите (нарязани, 3 минути)
◊ грах (5 минути)
◊ моркови (нарязани, 8 минути).
Можете също да закупите картофи в специална торбичка за готвене в микровълнова фурна. Времето за готвене е посочено на плика. Предложените по този начин картофи се ядат с кожата. На вкус с малко масло, черен пипер и сол и парче пушена сьомга или шунка.