Микрохранване при спортисти

Червените меса, твърдите сирена (пармезан, конте ...) и газираните напитки (кока-кола ...) са най-подкисляващите храни, защото са богати на сяра и фосфорни аминокиселини. Разграждането на тези аминокиселини води до сярна и фосфорна киселина.
Предупреждение: Доказано е, че 1/2 литра сода на ден насърчава остеопорозата, която подготвя юношеството за жени над 1 фаза от 5 години от началото на менструацията: това е времето, когато се прави костния капитал. Ето защо не се препоръчва да се пие много сода като тийнейджър ...
Следователно костният капитал е функция на приема на калций, но също така и функция на протеините !

Остеопороза в пременопауза и менопауза от диетичен калций. По-добре да избягвате твърдо сирене (пармезан, конте и др.), Тъй като те повишават киселинността и насърчават изтичането на калций.

Съревнование между триптофан (Trp) и неутрални аминокиселини (които включват разклонени аминокиселини) в мозъка

---