Микроелементи манган DocMedicus жизненоважно вещество лексикон
манган е химичен елемент със символа на елемента Mn. С около 0,1%, той е дванадесетият най-често срещан елемент в земната кора - включително хидросферата (повърхностни и подземни води) и литосферата (земната кора, включително външната част на външната мантия) - и третият най-често срещан преходен метал след желязото и титана. От възможните степени на окисление Mn -3 до Mn +7, Mn 2+, Mn 4+ и Mn 7+ са най-важни. В биологичните системи е така Mn 2+ (Манган II) заедно Mn 3+ преобладаващата форма [5, 8, 14, 37].
Манганът е микроелемент, от една страна от съществено значение (жизненоважно) и от друга страна една висока токсичност (Токсичност), като двувалентният манган (Mn 2+) е по-токсичен от тривалентния (Mn 3+). Съответно трябва да се внимава да се консумира манган в достатъчни количества, но не и в прекомерни дози [4, 5, 8].
Манганът се дължи на неговия повсеместна поява (Лат. Ubique: „разпространено навсякъде“), съдържащо се във всички растителни и животински тъкани, като репродуктивните органи на растенията са най-богати на манган [5, 8]. Докато в Храна от растителен произход, като пълнозърнести зърнени храни, ориз, бобови растения (ядки), ядки, зелени листни зеленчуци, плодове и чаени листа, в някои случаи високи нива на манган са открити, съдържанието на манган в храни от животински произход като месо, риба и мляко, както и във високо пречистени продукти от нишесте и захар обикновено е много ниско [5, 11, 13, 14, 17, 23, 37, 41, 46].
Абсорбция
Приет през устата манган се абсорбира в тънките черва. За механизма засега се знае малко. Някои автори са успели да покажат, че манганът взаимодейства с микроелемента желязо на същия път на усвояване Разделя се. Съответно, манганът е под формата на Mn 2+ предимно в Дуоденум (Дуоденум) и Йеджунум (Jejunum) с помощта на Двувалентни метални транспортери-1 (DMT-1), бивалентните преходни метали, транспортирани заедно с протони (H +), поети в ентероцитите (клетки на тънките чревни епители). Този процес е енергийно зависим и се провежда след Кинетика на насищане [4, 6, 20, 24, 37, 39, 43, 44]. Според Tallkvist et al (2000) манганът (Mn 2+) - аналогичен на желязото (Fe 2+) - пристига чрез транспортния протеин Феропортин-1 през базолатералната мембрана на ентероцитите (обърната от вътрешната страна на червата) в кръвния поток [43]. Необходими са допълнителни проучвания, за да се определи дали пасивният механизъм на абсорбция е наличен и за манган в допълнение към активното усвояване.
The Скорост на усвояване на манган от храната е между при физиологични условия 3-8%. При кърмачета и малки деца, с лошо предлагане на манган или ниско съдържание на манган, това може да бъде по-високо [8, 14, 17]. Ако предлагането на манган надвишава търсенето, неговата бионаличност намалява [8].
Нивото на усвояване на манган се влияе от многобройни хранителни компоненти [5, 8, 14, 17, 21, 41]:
В допълнение, твърде висока доставка на Фибри, на микроелементите кадмий и мед, на рафинирани въглехидрати, като промишлена захар и продукти от бяло брашно, както и един повишена консумация на алкохол намалена абсорбция на манган [41]. Същото е вярно Прием на определени лекарства, като антиациди, съдържащи магнезий (неутрализиране на стомашната киселина), лаксативи (лаксативи) и антибиотици, свързани с ограничен прием на манган в червата, веднага след като те се приемат заедно с храни, съдържащи Mn или добавки [26].
За разлика от изброените по-горе фактори, той се увеличава мляко бионаличността на манган [6].
Транспорт и разпределение в тялото
Манганът се нарича още в кръвната плазма Част от еритроцитите (червени кръвни клетки) - свързани с порфирин (органично-химично багрило, състоящо се от четири пиролови пръстена) - транспортирани [5].
The Манганов инвентар на човешкото тяло е около 10-40 mg. Средната концентрация на манган в тъканите варира между 0,17-0,28 mg/kg телесно тегло и е значително по-ниска от тази на желязото и цинка. Кръгъл 25% от цялото тяло са манганът Кости, особено в костния мозък. Високи концентрации на манган също могат да бъдат намерени в Черен дроб, бъбреци, панкреас (панкреас), хипофизна жлеза (хипофизна жлеза) и чревен епител (чревна лигавица) откриване [5, 6, 8, 11, 14, 17, 37, 41]. Манганът може да се намери и в косата, мускулите, млечните жлези и потта [5, 17, 37, 41]. В Деца и млади животни, манганът е предпочитан при определени Мозъчни региони концентриран [8, 41].
Вътреклетъчно (вътре в клетките) манганът е главно в Митохондрии ("Енергийни централи" на клетките) локализирани, където микроелементът е неразделна част или активатор на някои ензимни системи, като Пируват карбоксилаза (Глюконеогенеза (образуване на нова глюкоза от органични невъглехидратни прекурсори, като пируват)) или Пролидаза (Осигуряване на аминокиселината пролин за синтеза на колаген (най-важният структурен протеин на извънклетъчната матрица, като хрущял, кости, сухожилия, кожа и съдове)) функции [5, 14, 33, 35, 37]. Освен това, наред с други неща, Лизозоми (Клетъчни органели, които съхраняват ензими за разграждане на ендогенни (специфични за клетките) и екзогенни (неклетъчни) материали - бактериални, вирусни и др.) И им Клетъчно ядро наличен манганов басейн [14].
В допълнение към хората, които вдишват манганови частици в продължение на много години по причини, свързани с работата, или които са консумирали питейна вода и минерална вода, богата на Mn или добавки, съдържащи Mn, следните групи хора или заболявания също имат повишен риск от интоксикация с манган:
отделяне
Утаяването на манган се извършва в по-голямата си част чрез жлъчката с фекалиите (Председател) (99%) и само леко през бъбреците с урината (
Екскрецията на манган протича в две фази с полуживот 13-34 дни [5, 27, 46].
The Манганова хомеостаза е предимно чрез Адаптация на ендогенния (ендогенен) отделяне, по-малко регулирани от чревна абсорбция [6, 14, 37]. Тук е черен дроб от решаващо значение, което манганът отделя в различни количества - в зависимост от състоянието на снабдяване - с жлъчката в червата. Ако има излишък от манган, екскрецията надвишава чревната реабсорбция, докато при дефицит в червата се реабсорбира повече манган, отколкото се отделя с фекалиите [14, 37]. Тази хомеостатична регулация все още не е напълно развита при новородени [14].
За разлика от абсорбцията на манган, екскрецията на манган остава незасегната от ендогенното снабдяване с други химически подобни микроелементи, както показват проучвания с радиоактивно белязан манган [14].