Микробиота Как пребиотиците балансират чревната флора Elle

Знаем, че здравето идва от чинията. И вече не е тайна, че червата, популяризирана като микробиота, е нашият втори мозък. Третирано от модерна храна, която причинява умора, болки в стомаха, подуване на корема и други възпалителни заболявания на червата (болест на Crohn, диабет тип 2, затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания и др.), Микробиотата заслужава да бъде лекувана с избрани храни. Това е тезата, подкрепена от биолога Андре Буркел, автор на едноименната диета, която твърди, че балансира микробиотата, като разчита на пребиотиците, за да остане здрава и да не се разболее. Обяснения.

Значението на здравословната микробиота

„Чревната микробиота изгражда парче по парче 70% от нашия имунитет“. Важно е да лекувате добрите бактерии, които го съставят, като го храните с избрани храни и като разнообразявате приноса му. Нашата микробиота, която би била уникална за всеки от нас, в зависимост от нашата история (генетично наследство, тютюн, раждане, стрес, наркотици, диета, възраст и т.н.) ще съхранява 40 000 милиарда бактерии „с някои, които са по-добри от други, припомня авторът в книгата си. Добри бактерии, които участват еднакво в производството на бели кръвни клетки, в правилното функциониране на панкреаса и които улесняват храносмилането и осигуряват добра връзка между мозъка и червата. Идеята? Предотвратете замяната им с лоши бактерии, които ще заемат тяхното място и в крайна сметка ще причинят проблеми като хронични инфекции, възпаление, тревожност, депресия, отслабена имунна защита и наддаване на тегло.

---