МИКРОБИОТ и ЧАСОВНИК Защо нарушаването на едното или другото ни кара да натрупаме здравословно тегло
Приемът на антибиотици, нощна работа или работа на смени или закъснение са често срещани ситуации, които могат да нарушат взаимодействието между микробиотата и телесния часовник, което може да увеличи риска от наддаване на тегло и затлъстяване. В основата на този крехък метаболитен баланс, регулиран от тази двойка микробиота и биологичен часовник, много специфичен протеин свързва увеличаването на теглото с чревните бактерии. Откритието на този екип от UT Southwestern Medical Center (Далас), документирано в списание Science, може да има огромни последици за затлъстяването в богатите страни, но също и недохранването в бедните страни.
Всъщност тази молекула изглежда е ключов фактор при кръстосаните взаимодействия, което прави възможно синхронизирането на абсорбцията на хранителни вещества в червата с циркадните ритми. Добрите бактерии, които живеят в червата - или чревната микробиота - на бозайниците, програмират метаболитните ритми, които управляват усвояването на хранителните мазнини от организма. По този начин, изследването разкрива, че тези бактерии програмират тези циркадни ритми чрез активиране на протеин, наречен хистонова деацетилаза 3 (HDAC3). Този протеин се произвежда от клетки, разположени в храносмилателния тракт, които действат като посредници между бактериите, улесняващи храносмилането на храната и протеините, позволяващи усвояването на хранителните вещества.
Микробиотата и часовникът регулират метаболизма чрез HDAC3
HDAC3 активира гени, участващи в усвояването на мазнините: По-конкретно, HDAC3 взаимодейства с биологичните часовникови механизми в червата, за да усъвършенства ритмичните приливи и отливи на протеините, които подобряват усвояването на мазнините. Тази регулация се случва през деня при хората, които се хранят през деня, и през нощта при мишки, които се хранят през нощта. В синтеза микробиомът комуникира с нашия метаболизъм, за да направи усвояването на мазнините по-ефективно. Но когато мазнините са в излишък, тази комуникация насърчава затлъстяването.