Микотоксини Ограничаване на въздействието им върху здравето на конете - Дестриер
Терминът микотоксин идва от гръцкото "mycos", което означава гъба, и от латинското "toxicum", което означава отрова. Всъщност микотоксините са токсини (малки химически молекули), секретирани от гъбички, когато са подложени на стрес и които, в зависимост от тяхното естество, могат да бъдат опасни за коня. В нашето ежедневие тези гъбички се намират под формата на плесен, която понякога можем да наблюдаваме върху фураж, зърнени храни, храна ...
Можем да различим два вида микотоксини:
- Полеви микотоксини, произведени по време на вегетативния цикъл на растението и вече присъстващи в реколтата. Два фактора оказват влияние върху производството на тези токсини: климатичните условия и методите на отглеждане: липсата на редуване на видовете култури и опростяването на обработката на почвата благоприятстват оцеляването и развитието на гъбичките от година на година.
- Микотоксини за съхранение, произведени от гъбички, които се развиват след прибиране на реколтата по време на фазите на съхранение, транспорт, обработка.
ОСТРИ ИЛИ ХРОНИЧНИ СИМПТОМИ
Поглъщането на микотоксини причинява различни заболявания.
Някои са високи и са нещо като върха на айсберга:
- внезапна смърт от LEM (Leukoencephalomalacia, заболяване, което води до дегенерация на бялото вещество на мозъка);
- ранни аборти;
- атаки на треперене (залитане на Рей Грас), атаксия (нарушение на баланса и двигателната координация), хипер слюноотделяне.
Но много от дисфункциите, свързани с поглъщането на микотоксини, са по-тихи и засягат тялото в дългосрочен план:
- забавен растеж;
- имуносупресия и свръхчувствителност към стрес, бактериални и метаболитни заболявания (ламинит);
- намаляване на приема на храна и подобряване;
- безплодие;
- намалена производителност;
- респираторни синдроми (възпалителни или алергични заболявания като ADI, RAO);
- чернодробна и бъбречна недостатъчност ...
В случай на поли-замърсяване на микотоксини, техните ефекти за съжаление могат да бъдат кумулативни и да се усилват ...
ПОВЕЧЕ СЕНЗИТИВНИ КОНИ
Изразът на тези симптоми е, както много често при еднокопитните животни, силно различен от един индивид до друг и силно зависи от продължителността и дозата на експозиция. Лицата, изложени на най-голям риск, са тези, от които тялото е най-търсено: редовна работа и съревнование, пик на растеж, бременност, кърмене ...