Михаела Билич, основни съвети за сладолед! Всичко за най-консумирания летен десерт
Автор: Клаудиу Попа/Дата на публикуване: 21-06-2019 08:06
Михаела Билич, най-цененият диетолог в Румъния, известна с вкусната комбинация от съвети и малки тайни на храненето и гастрономията, наскоро говори за най-консумирания през лятото продукт - сладолед. Прочетете по-долу за съвети за този десерт. Какъв сладолед да изберем и как да го ядем.
„Лятото би било по-тъжно без сладолед
Ако попитате дете какво би искало да яде, в 8 от 10 случая то ще каже пържени картофи. И ако не е гладна или не жадува за нещо сладко, ще ви каже сладолед. Не бихме ли направили ние, възрастните, същите избори, ако нямаше самоцензура, наложена от разума и диетологията? Можем ли някога да се уморим от сладолед, да останем безразлични и имунизирани към хладилните витрини, където безсрамно кремообразни и разноцветни вълни безсрамно се стичат с вкусния десерт?
Има ли максимално допустима доза сладолед на ден? Искам да кажа НЕ, ако се замисля за годините си на пребиваване в университетската болница, където ядях кутия сладолед/ден. Това беше моето самостоятелно измислено лекарство за отслабване, толкова ефективно, колкото и приятно: 600 конски сили/ден от продукта, от който не можах да се наситя - бананов сладолед и шоколад. Вярно е, че след няколко месеца такава диета, години наред нямах нужда от сладкиши. Не се страхувайте за фигурата си, сладоледът е най-диетичният десерт, а удоволствието се удвоява, защото има и кремообразна консистенция!
Има ли идеална форма за сладолед? Бих казал, че няма значение формата, просто е полу-разтопен. Всички знаем, че най-добрият сладолед е този в кутията (защото е много), особено когато стигнете до дъното на кутията (защото е разтопен). Можете да го получите само с кутия сладолед, всичко само за вас.
Кога трябва да се яде сладолед? След обяд, като десерт, ако сме умерени и уравновесени и можем да се ограничим до 1-2 чаши. Или вместо храна, като храна, за прекомерни грешници, които имат трудности да запазят правилната част. Индустриална или домашна? Смея да твърдя, че индустриален, защото само така ще бъде „надут“ с въздух, пухкав, обемен и по-беден на калории. Или още по-добре да си занаятчийски, онзи „сладолед“, с който италианците са толкова горди и който завладя целия свят.
Има ли значение времето на деня или времето навън? Сигурно е, че сладоледът върви добре по обяд, в жегата, но и вечер, в хладно. И също така е сигурно, че той отговаря и на парещото слънце и на успокояващия дъжд. Но най-добрият сладолед е този на дивана, на който се наслаждавате, докато гледате филм или четете книга🥰
Но кой съм аз, за да давам препоръки или да налагам правила? Всичко, което направих, беше да помисля на глас (нещо като да кажа) и да потвърдя това, което много хора вероятно знаят/чувстват/интуитивно: това много фино изобретение, този сладолед прави добра "химия" с нас. И думите на Хипократ, бащата на медицината, потвърждават още от древността, че тя, сладоледът (такъв, какъвто е съществувал тогава), събужда жаждата за живот и създава състояние на благополучие. така че безплатно да се насладите ... сладолед! Вие решавате подробностите “, написа Михаела Билич във Facebook.