Миди с венчелистчета конжак със сос луизиана, рецепта Dukan PP от ktia - рецепти и форум на Dukan

Харесвате ли тази рецепта? Споделете го, запазете го !

Направете тази рецепта на Dukan

250 г замразени миди с черупки
1 шалот
1 пакетче венчелистчета къри конджак
1/2 подправка от смес Луизиана
100гр 0% извара

Доведете тенджера с вода до кипене.

Изплакнете венчелистчетата коняк в студена вода.

Опарете венчелистчетата на конджака за 3 минути, след което ги отцедете.

Обелете и смилайте лука шалот, разтопете го в тиган с основа вода, добавете мидите, все още замразени в тигана, когато те върнат водата си, добавете подправките и венчелистчетата конджак се разбъркват, докато венчелистчетата попият подправките, отстранете, изключете топлината, добавете ароматния блан, за да предотвратите готвенето, коагулацията и смесването.

Сервирайте в рамекин, добавете щипка сусам (по желание)

Плесен: Идеи за рецепти на Dukan от същата категория

Информация за тази рецепта и диетата на Дюкан

Класически метод на Дюкан

Хранително стълбище Dukan

Обърнете внимание на рецептата

Рецепта на Дюкан
създаден от ktia

Харесвате ли рецептата му ?
Посетете сайта му.

Разрешено на етапи:

Рецепта на Дюкан предлага се на 13/10/2012

cc: чаена лъжичка - cs: супена лъжица - cl: сантилитър - ml: милилитър
Няма индикация за броя на закусващите за всяко ястие. Следвайте глада и желанията си.