Международен ден на чая, най-консумираната напитка в света след вода; Балнео туризъм

Международен ден на чая започна да се празнува по целия свят след събиране на големи производители на чай на Световния социален форум през 2004 г. в Мумбай, Индия. Градът, който за първи път отбеляза този празник (2005 г.) беше Ню Делхи, като денят, определен за това събитие, беше 15 декември.

Въпреки че чаят е напитка, консумирана от древни времена, терапевтичните му свойства са открити едва през четвърти век пр. Н. Е., Превръщайки се днес в най-консумираната напитка в света след водата. Китайски философи твърдят, че чаят е дори по-добър от виното, защото укрепва и ободрява.

Едва през 1610 г. чайът е донесен за първи път в Европа от холандски кораб, а през 1890 г. сър Томас Липтън, известен търговец по това време, прави чай напитка, достъпна за всички, като премахва всички посредници., поради което чаят имаше доста висока цена, считана по това време за напитка на богати хора. В Англия чаят пристига през 1650 г. (където има два начина за сервиране на чай: следобеден чай и пиене на чай), във Франция около 1636 г. и в Русия едва след 1638 г. Не добавяйте мляко към чая, както предпочитате. Английски, тъй като последните проучвания показват, че млякото намалява антиоксидантната способност на чая.

Твърди се, че откриването на чая е било съвпадение, ако вярваме на легенда от времето на китайския император Шен Нунг (2737-2697 г. пр. Н. Е.), Който обичал да пие вода само след като я заври, от страх от болест, наслаждавайки се на преварената вода един ден, след като поривът на вятъра хвърли няколко листа под кухненския прозорец точно в купата му.

Чаят се получава от пъпките, цветята и листата на чаеното дърво, които са били подложени на усукване, ферментация и изсушаване, в наши дни терминът се използва и за вливане на всякакъв вид лечебно растение.

Времето доведе до промени в неговото удоволствие, от хвърлянето на кубче лед в чашата чай - Леден чай ', до опростяване на използването му с сашето - Чаена торбичка, като американците са допринесли за подобни "изобретения". Моменталният чай се използва за първи път през 1940 г., като е идеален за хладна напитка, защото разтваря аромата си и става разтворим в студена вода.

Чаят съдържа полифеноли - естествени антиоксиданти, които предотвратяват рак, сърдечно-съдови заболявания и остеопороза. В допълнение към ползите, получени от консумацията на чай и билкова инфузия, се отбелязват лечебните ефекти на растенията чрез използване на билкова вода, вливана за терапия с вана.

фитотерапия (от думите фитон = растение + therapea = лечение) е древна наука, която използва билки за лечебни цели, или за предотвратяване, облекчаване или лечение на болести. Това включва като терапия: терапия с чай, ароматерапия ароматна растителна терапия, олеотерапия - маслена терапия, гемотерапия - билкова терапия с пъпки, s.a.m.d.

В Румъния има няколко туристически курорта от местен интерес, където можете да практикувате билкови бани, като:

Stâna de Vale, разположен в окръг Бихор, на височина 1100 метра, признат за облекчаване на ендокринни разстройства, астенична невроза и респираторни заболявания;
Бани Балваниос, постоянен спа курорт, разположен в окръг Ковасна в Трансилвания, северозападно от Търгу Секуйеск.

В топ производителите на чай в света са: Китай, Индия, Кения, Шри Ланка, Турция, Виетнам, Иран, Индонезия, Аржентина, Япония.