Между удоволствието и представянето Хранене, докато пешеходен туризъм списание туризъм къмпинг на открито

Uli Auffermann мисли за правилното хранене преди и по време на обиколки. Той дава полезни съвети, показва примери за това как би могъл да изглежда „питателният“ ден на туризма и позволява на експертите да си кажат думата.

„О, не“, може би си мислите, „моля, не ни давайте отново съвети за правилната диета.“ Разбираемо, защото буквално сме затрупани от съвети, които не само ни карат да изглеждаме по-добре, но преди всичко се предполага, че ще ни направят по-здрави и ще остареем. „Яжте се в форма, тънък и красив“ е постоянното послание на общество, което е склонено да забрави, че яденето е нещо повече от просто приемане на храна за специални постижения и твърдо тяло. Понякога това означава и култура, общителност, но преди всичко удоволствие и удоволствие! Последното не може да бъде подчертано достатъчно в контекста на туризма.

Съвети от специализирания дилър
Експертът по туризъм и алпинизъм от фирмата Decathlon в Дортмунд, Андреас Фелдхаус, препоръчва правилното захранване с енергия при трекинг: »Енергийните и мюсли барове или специални гелове са идеални за бързо снабдяване с енергия в движение. Те са удобни, осигуряват на тялото лесно използваеми въглехидрати, до които тялото може да получи незабавен достъп, както и ценни витамини и минерали. Някои гелове също могат да се разреждат с вода и по този начин да имат двоен ефект: балансът на течностите е балансиран и изтощените енергийни запаси се попълват. Многобройните вкусове осигуряват разнообразие. Докато човек трябва да предпочита храни, богати на въглехидрати, когато се пътува, след обиколката трябва да се прибегне особено до храни, съдържащи протеини, защото протеините осигуряват на мускулите важни строителни материали за регенерация. "

Така че в началото се счупи копие за пикника по време на спокойната обиколка с покривка, поставена над пънчето на цъфтяща поляна, покрита с всякакви вкусни домашни неща, сякаш най-талантливите художници от епохата на романтизма не биха могли да го поставят по-добре. Ясно „да“ на прекрасното парче торта на обляната от слънцето градинска тераса на кафенето, където снежнобялото на покривката е надвишено само от облаците в дълбокото синьо небе. И да, студена бира или жито в бирената градина или пред планинската хижа в края на поход с разперени, уморени крака и чувство за благополучие, което трудно може да бъде описано. Всичко това принадлежи на туризъм като Емпайър Стейт Билдинг до Ню Йорк, пристанището до Хамбург и катедралата до Кьолн.

Независимо от това, походите, особено при няколкодневни преходи в предизвикателен терен, вероятно на големи височини, поставят високи изисквания към организма. Тук може да има смисъл да се спазват няколко принципа, да се вземат добри идеи и да се провери изпитаното.

Без експерименти

При търговците на спортни стоки можете да получите подробни съвети относно специалната диета в движение.

По принцип всеки трябва да вземе със себе си това, което най-много харесва, когато е в движение. От решаващо значение е храната да доставя достатъчно и устойчива енергия, без да е прекалено обременителна. Така наречените сложни въглехидрати, т.е. дълговерижни захарни молекули, са идеални, защото осигуряват на тялото енергия за по-дълъг период от време и се съдържат например в зърнени продукти, макаронени изделия, ориз и картофи. Сладките, от друга страна, осигуряват енергия много бързо, но тъй като съдържат захар с къси вериги, горивото им е достъпно само за кратко. Просто казано, мощността се разсейва толкова бързо, колкото е доставена ...

Текст/Снимки: Uli Auffermann

Можете да прочетете цялата статия в брой 05/2013.