Методът Montignac обещава отслабване без упражнения - SAT

Метод на Монтиняк - никога не сте чували за него? След това внимавайте: С тази диета теоретично можете да ядете всичко, въглехидрати, протеини, мазнини, но само в правилната комбинация. Ръководството SAT.1 разкрива кои правила съществуват, защо трябва да избягвате лошите въглехидрати и колко обещаващ е хранителният план.

Просто го свалете - така работи!

Най-добрата диета: тест

Какво представлява методът на Монтиняк?

Методът Montignac се връща към изобретателя си Мишел Монтиняк, който всъщност не беше специалист по диети. Той разработи метода си за отслабване поради необходимост, защото спешно искаше да отслабне сам. С диетата, която днес е кръстена на него, французинът най-накрая сам е свалил много килограми. Зад това се крие основна идея, която все още се среща в много хранителни концепции и днес.

Гликемичният индекс в Montignac

Мотото на диетата за отслабване: Не е важно колко ядете, а какво ядете. Когато Монтиняк започва да търси ефективна диета в края на 70-те години, той използва до голяма степен непозната концепция. Оттогава така нареченият гликемичен индекс (GI) играе централната роля в принципа на Montignac - подобно на диетата Glyx и други концепции.

Индексът показва доколко нивото на кръвната захар реагира на отделните храни. Високото ниво на инсулин, според кредото на метода на Монтиняк, води до затлъстяване. Така че решението е това, за поддържане на нивата на кръвната захар възможно най-ниски. За да се случи това, най-важното е да се избягват лошите въглехидрати.

Най-големият загубеняк

Има ли нужда тялото от въглехидрати?

Три групи въглехидрати

С метода на Монтиняк храните се разделят на категориите „много добри“, „добри“ и „лоши“ по отношение на съдържанието на въглехидрати.

Група 1 - Много добри въглехидрати: Храните с GI по-малко от 35 са най-подходящи за метода Montignac.Те включват плодове и зеленчуци като домати, моркови, ябълки и кайсии, но също така и млечни продукти, тъмен шоколад и зелена леща.
Група 2 - Добри въглехидрати: Втората най-добра категория включва храни с GI от 35 до 50. В крайна сметка това все още включва пълнозърнести продукти, неподсладен сок, кафяв ориз, сладки картофи, червен боб и пресен грах на масата.
Група 3 - Лоши въглехидрати: Лошите въглехидрати обикновено не са в менюто при диета. Те включват например картофи от всякакъв вид, ориз, бял хляб, царевични люспи, подсладени напитки, банани, шоколадови блокчета и няколко други храни за угояване. Всичко с GI над 50 попада в тази категория.

Двете фази на метода на Монтиняк

Диетата е разделена на две фази, които имат различни цели. Първоначално строго регламентирана диета е последвана от хранителна спецификация, която трябва да бъде осъществима в ежедневието.

Фаза 1: отслабнете

Просто го свалете - така работи!

Хляб без въглехидрати, направен само от 3 съставки

Подобно на други методи за отслабване, Montignac обещава в началото: отслабнете бързо, като избягвате лошите въглехидрати. Но дори и разрешените въглехидрати не трябва да се ядат под никаква форма. Храна с много протеини, например месо или яйца, може да се комбинира само с много добри въглехидратни храни. Възможно е и хранене, което се състои почти изключително от храни с гликемичен индекс между 35 и 50. Плодовете трябва да се консумират само трезво, а алкохолът обикновено е табу.

Колко дълго продължава фаза 1 варира и зависи от това колко бързо килограмите падат за всеки индивид. Защото само тази фаза служи директно за отслабване.

Фаза 2: стабилизиране на теглото

След като излишното тегло изчезне, фаза 2. Вашата цел: да задържите теглото. Тогава правилата вече не са толкова строги, но в по-голямата си част храни с ниска гликемична стойност все още трябва да бъдат в менюто. Алкохолът също е разрешен отново, но Монтиняк препоръчва вино вместо бира.

И кога завършва фаза 2? Не наистина, защото Монтиняк вижда метода си като промяна в диетата, не като диета.

Какво показват преживяванията с Montignac?

SAT.1 тенденции

Тази жена яде въглехидрати само от 6 месеца - и изглежда невероятно

Glyx, комбиниране на храна и ниско съдържание на въглехидрати в едно - звучи обещаващо и разнообразно, подобно на Dr. Papes Slim в диета за сън. Но дали методът на Монтиняк наистина е толкова добър, колкото се твърди, че е? Във всеки случай има много критики: твърде много протеини и мазнини, твърде много калории и сложно изпълнение в ежедневието. Закуската все още може да е неусложнена, но когато излезете да хапнете, комбинацията от въглехидрати и мазнини вече не може лесно да бъде избегната.

Критиците се оплакват, че правилата само на гликемичния индекс не водят до балансирано хранене. Тъй като броят на консумираните калории не играе роля в метода на Montignac, нездравословна диета е възможна, без да противоречи на спецификациите на диетата.