Методи на; Саниране на ориз, замърсен със счупено стъкло - опитен съвет

Картината е по-добра от хиляда думи.

Пуснах стъклен буркан, пълен с ориз. Взех макроразмерни парчета стъкло, но се чудя дали има начин на земята да направя ориза безопасен за ядене, като се има предвид, че съм сигурен, че съдържа малки парченца и парченца стъкло. Разбира се, бих могъл да го прекарам на зърно по зърно, но струва ориз само на няколко долара и не мисля, че си заслужава времето.

Някой има ли предложения? (Или е твърде локализиран?) Бих приветствал и предложения за по-добър етикет от „ориз“.

Отговори

Чисто академично (защото дори не бих използвал ориза за сляпо готвене), а просто разтворих солта във водата, докато оризът не започне да плува. Чашата ще остане отдолу. Разбъркайте добре, за да избегнете повърхностно напрежение и проблеми със залепването на стъклото върху ориза. Оризовъдите правеха това (и вероятно все още го правят в някои страни), за да отделят малки камъни и дори повредени зърна.

Ако разтворът се насити преди оризът да започне да плува (т.е. солта вече не се разтваря), опитайте хладка вода или друга хранителна сол като солите на Epsom, което води до по-голямо специфично тегло на разтвора).

---