Метеоризъм и диария от артишок от Йерусалим Яжте по-умно

артишок

Подуване на корема и диария от артишок от Йерусалим? Защо грудката се пълни, но при някои хора може да наруши храносмилането.

Артишокът от йерусалим се счита за здравословен тънък зеленчук: леко ореховият на вкус клубен съдържа само 31 килокалории на 100 грама - това е 60 процента по-малко от картофите. Като цяло, една порция артишок от ерусалим (150 g) е достатъчна, за да се постигнат около две трети от дневната цел от 30 g фибри.

Особеното при грудката, която е биологично свързана със слънчогледа, е високото съдържание на инулин. Този вид нишесте е пребиотик, водоразтворими фибри. Пребиотичните фибри не могат да се разграждат от човешкия организъм в тънките черва и достигат до долните чревни отдели неразградени. Там те служат като храна за естествените бифидо чревни бактерии. Тъй като инулинът набъбва доста, топинамбурът бързо се насища.

Защо не трябва да ядете твърде много артишок от Йерусалим

Така че артишокът от Йерусалим е здравословен и може да ни помогне при отслабване.

Въпреки това човек трябва бавно да се приближава към удоволствието от грудката, защото ако чревната флора все още не е свикнала да смила влакната, тя може Метеоризъм или диария да води.

Най-добре е да започнете с четвърт до половин клубен. След като ги измиете старателно, можете да ги хапете сурови и белени.

Ако по-често включвате артишок от Йерусалим в диетата си, чревната флора ще свикне с новия стимул. Изпробвайте го и се почувствайте много бавно!