Метаболизмът на захарта с изкуствен подсладител се влошава

Много хора предпочитат изкуствените подсладители пред захарта. Често пъти проблемите с теглото и желанието да отслабнете са причина. Някои обаче използват и този метод за подслаждане, за да намалят риска от диабет. Но те не правят непременно услуга на тялото.

метаболизмът

Фактът, че изкуствено подсладените напитки не са непременно здравословни и дори насърчават развитието на диабет тип 2 отдавна се обсъжда в професионалния свят. Кой механизъм може да бъде отговорен за това обаче не беше ясно. Сега австралийска група лекари дешифрира този механизъм и показва как изкуствените подсладители могат да повлияят неблагоприятно на метаболизма на глюкозата.

27 души са приемали или плацебо капсула (лекарство без активна съставка) или капсула сукралоза + ацесулфам К (еквивалентно на 1,5 литра „диетични напитки“ като Cola Zero или Pepsi light) 3 пъти дневно преди хранене в продължение на две седмици. След 14 дни глюкозата на гладно се прилага на дванадесетопръстника и глюкозата и хормоните инсулин, GLP-1, GLP-2 и GIP се измерват непрекъснато в плазмата в продължение на 120 минути. Установено е, че изкуствените подсладители повишават кръвната захар с 27%. Чревният хормон GLP-1 намалява рязко, докато GLP-2, GIP и инсулин не показват обща разлика между двете групи.

Сега лекарите са убедени, че консумацията на некалорични, изкуствено подсладени напитки води до прекомерни нива на кръвната захар след хранене и по този начин насърчава диабет тип II. Проф. Хелмут Шац от Германското общество по ендокринология съветва: „Избягвайте всички тези„ диетични напитки “. По-здравословно е и по-евтино. "

Оценката на различни проучвания за ефектите на изкуствените подсладители върху кръвната захар и риска от диабет тип 2 доведе до подобни резултати, но по-предпазлива оценка. Почти всички проучвания установяват връзка между изкуствените подсладители и повишените нива на кръвната захар и повишения риск от диабет. Обаче роля играе и друг влияещ фактор: теглото. Ето защо, макар учените да са предпазливи да твърдят, че изкуствените подсладители нарушават метаболизма на захарта, те предупреждават срещу неограничената употреба на тези подсладители.

04.10.2017 cs/Източник: Европейски конгрес по диабет, PLoS One