Метаболизмът, докато го ускоряваме чрез диета, спорт и японска сауна
Всички помним времената, когато можем да ядем всичко, по всяко време, без да наддаваме. Истина е, че извън учебните часове, когато седях в банката, бях и много активен. Освен това прекарвах много време сред природата, прекарвах ваканциите си при баба и дядо, ядях цели храни, не бях толкова изложен на замърсяване. С други думи, тялото ни функционираше на оптимални нива. Спомням си, че първите диети бяха много прости: в гимназията бързо отслабнах, ако се отказах от хляба и сладките за няколко дни. Но с изминаването на годините, в условията на все по-заседнала работа, изкушенията навсякъде, яденето на бяг, понякога късно, установих, че отслабването не е толкова бързо.
Метаболизъм: какво е и как действа
Всъщност какво е метаболизмът? По всичко казано, метаболизмът е съвкупността от процеси в тялото, които се извършват с консумация на калории, процеси, които осигуряват оцеляване. Това включва енергийни разходи за дишане, движение, мислене и т.н. По този начин всяко тяло се нуждае от минимален брой калории, за да оцелее в покой. Това се нарича базален метаболизъм. Тогава се нуждаем от излишък на калории в зависимост от вида на физическата активност. Калориите, разпределени за храносмилането, също трябва да бъдат взети под внимание, процес, който добавя към общия брой калории още 10 процента от основния метаболизъм и калориите, разпределени за упражнения. Метаболизмът се обуславя и от пола: жените се нуждаят от по-малко калории, за да оцелеят, докато мъжете могат да консумират няколкостотин повече. Средно нуждите от калории на жената са между 1500 и 1700 калории, а на мъжете между 2000 и 2200 калории.Ако искате да знаете колко калории можете да консумирате, можете да получите достъп до калкулатора на калории.
Метаболизъм: враговете, които го забавят
Както казах, в млада възраст тялото има интензивни изгаряния и можем да си позволим да забравим, че парче торта има хиляда калории, че две ястия и десерт са просто обяд и че хлябът се яде цял, цял което означава всичко, това е просто тривиален жест. Има късметлии, които поддържат метаболизма си интензивен през целия си живот. Но за повечето остаряването води до 7-8 процента намаляване на метаболизма на 10 години. Освен това нека не забравяме, че седантизмът е в разгара си, прекарваме много време в трафик, работните места са в офиса, а замърсяването е враг номер 1. Въпреки че детоксикацията е тема, която мнозина избягват, което много специалисти осмиват, не мога все пак се примиряваме с мисълта, че сме заобиколени от пластмаса, ядем пластмаса, обличаме се в пластмаса, водите на моретата, където живеят рибите, са пълни с пластмаса и огромното излагане на тежки метали може да бъде измерено днес.
Всъщност едно от най-интересните интервюта, които направих наскоро, беше с професор Йоан Неделку, от когото за първи път чух за факта, че натрупването на живак и алуминий в организма нарушава функционирането на метаболизма и че не е достатъчно да намалите броя на калориите, за да отслабнете. По отношение на пластмасата и други вредни вещества, на които е подложено човешкото тяло, трябва да спомена въздействието им върху ендокринната система, която чрез секрецията на хормони регулира метаболизма. Специалистите говорят не само за нарушения, които могат да доведат до угояване, но и за проблеми с плодовитостта, причинени от пластмаса, токсини, тежки метали. Те се натрупват в дълбокия мастен слой, така че трябва да избягваме да наддаваме колкото е възможно повече и трябва да поддържаме процента на телесните мазнини между 20 и 30 процента за жените и 17-20 процента за мъжете.
Метаболизъм: храни и трикове, които го ускоряват
Тъжната истина е, че не можем да игнорираме условията на околната среда, в които живеем. Но можем да променим начина си на живот, за да имаме по-добър метаболизъм и по подразбиране здравословно състояние на оптимални нива. Тогава можем да направим няколко избора, за да заредим колкото можем, за да защитим планетата. По този начин първият жест би бил да разгледаме внимателно какво консумираме, да избираме храни от възможно най-естествени източници, без консерванти и добавки. В идеалния случай трябва да избягваме пластмасови опаковки, алуминиево фолио, метални кутии. Тогава трябва да изберем стъкло и храна от стъклени буркани.
Що се отнася до диетата, която ускорява метаболизма, тя трябва да съдържа преди всичко бяло месо, яйца и риба (естествено отгледано пиле и максимум две порции риба седмично, тъй като може да съдържа тежки метали): протеини в сравнение с енергийните разходи, разпределени за мазнини и въглехидрати. Трябва също да ядем люти чушки, хрян, джинджифил, зелен чай и кафе. Изключително важни са естествените източници на минерали и витамини като йод, цинк, селен, хром и витамини от група В, като морски дарове, червено месо, кисело мляко и спанак. Не трябва да забравяме малките и чести хранения, но също така и консумацията на студени течности и горещи храни: тялото изгаря допълнителни калории, за да ги доведе до оптималната температура.
Метаболизъм: храна и жестове, които го забавят
Идеята е, че не трябва изобщо да се отказваме от определени храни и да станем „светии“. Но ако забележим, че иглата на кантара се покачва, трябва да превърнем някои продукти в случайни глезотии. Това включва студени разфасовки, колбаси, тлъсти меса, мазни сирена, сладкиши, бял хляб, сушени плодове, сокове, алкохол, сладкиши. Трябва също така да забравим драстичните, гладуващи диети, защото когато тялото получава изключително малко калории, метаболизмът се забавя и тялото ще се съхранява, защото преминава в режим „малко оцеляване“. Продължителният заседнал начин на живот също намалява скоростта, с която изгаряме калории. Ето защо е добре да се движите за четвърт час за 45 минути.
Метаболизъм: спортът го ускорява
Друга тайна на добрия метаболизъм е спазването на балансирана програма за упражнения. Умерените упражнения изгарят мазнините, но упражненията с висока интензивност водят до повишена мускулна маса и ускорен метаболизъм. Въпреки че съм фен на йога и пилатес и ходя по 5, 6 км всеки ден, не забравям да въведа по-интензивни програми за тренировки с тежести в ежедневната си рутина. По този начин се опитвам да стигам до фитнеса 3 пъти седмично, а една от тренировките е с тежести.
Метаболизъм: как се влияе от натрупването на тежки метали
Връщайки се към проблема със замърсяването и натрупването на тежки метали в организма, има изследвания, които показват, че те са ограничени до дълбоките структури на тялото, в мазнините. И целият този баласт, който не може да бъде елиминиран с урината, може да помогне за забавяне на метаболизма. По този начин, ако се храним, спортуваме, пием вода и иглата на кантара не слиза надолу, а кръвните тестове са наред, възможно е метаболизмът да се наруши от наличието на тежки метали в организма. „Според проучвания, публикувани в медицински публикации, човешкото тяло задържа големи количества тежки метали, които достигат до тялото поради храна, замърсяване, вода. Имам предвид особено живака и алуминия, които могат да се натрупват във висцералната мазнина. И ако застояват там, тялото страда. Освен това с напредването на възрастта метаболизмът ни вече не работи оптимално, тялото се задушава “, обяснява Шогоро Уемура, основател на японската инфрачервена терапия Ияши Купол.
Метаболизъм: ползите от японската инфрачервена сауна
Понятието „детоксикация“ е друго противоречиво понятие сред специалистите. Има слухове, че черният дроб и бъбреците си вършат добре работата и успешно извеждат токсините от тялото. Но не трябва да забравяме, че днес човешкото тяло преживява безпрецедентна атака, ако вземем предвид качеството на храната, водата и въздуха. „Детоксикацията е много важна, защото човешкото тяло се сблъсква с натрупвания на токсични вещества, които не може да елиминира самостоятелно. И когато говорим за токсини, говорим за тежки метали. Сравнителните проучвания показват, че алуминият не се отделя с урината, а с кожата, най-големият орган в тялото. Има много хора, които опитват различни детоксикационни лекове с чайове, сокове, хапчета, но тялото натрупва в дълбочина вредни елементи като алуминий, които тези детоксикационни лекове не могат да премахнат “, казва японският специалист. Така че, може да не се налага да полагаме надеждата си в лек със сокове и растителни екстракти, особено ако искаме ускорен метаболизъм, но не трябва да пренебрегваме основното правило да живеем възможно най-чисто.
Примерът на хората от остров Окинава често се цитира, когато става въпрос за здравословен начин на живот, който гарантира дълголетие: тяхната тайна е диета, богата на риба, морски дарове и чай, постоянна физическа активност и намиране на цел в живота (от които Икигай говорят всички, които се занимават с антистареене). В допълнение, друг елемент от Далечния изток, който привлече вниманието на изследователите, беше японската инфрачервена сауна с дълги вълни, която се оказа полезна за ребалансиране на метаболизма. Изследванията продължават и днес ефектите от регенерацията на тялото се доказват с изследвания.
Метаболизъм и анти-стареене терапии
Човешкото тяло е изключително сложно и все още има много неизвестни за специалистите в медицината, биологията и фармакологията. Перфектна техника, лесна за разрушаване, по-трудна за балансиране, тялото трябва да се грижи и уважава всяка секунда. Психичната хигиена е задължителна, но това е друга обширна глава, която си струва да се проучи. Медицината против стареене все още е в зародиш и една от насоките на изследване е тази на теломерите, клетъчни структури, чието бързо влошаване е равносилно на ускорено стареене. Намаляването на скоростта, с която живеем, може да ни помогне, както и намаляването на броя на калориите за улесняване на храносмилането. Освен това рестартирането на метаболизма е един от начините за оптимално използване на хранителни вещества за реконструкция на клетките. Всяко тегло в допълнение към нормалното тегло трябва да ни предупреждава, всяко затруднено отслабване трябва да ни доведе до лекар, както всяко нарушение на паметта трябва да ни накара да мислим, че замърсяването е по-малко в проучванията и теориите. и повече в тялото.