Метаболизъм за манекени Toutelanutrition

Често чуваме за метаболизма, особено за тези, които се абонират за диети преди състезанието, където всеки грам съхранена мазнина трябва да се овъгли на всяка цена. Говорим за бавен метаболизъм, бърз метаболизъм, метаболизъм, който се забавя, вижте кой виси. Но дълбоко в себе си поне знаете ли какво е метаболизъм ?
Можем да разделим метаболизма на две категории
Анаболизъм
Синтезът на клетъчните съставки или превръщането на хранителните вещества в (жива) тъкан.
Катаболизъм
Разграждането на съставните елементи или за осигуряване на енергия, или за възстановяване на други клетъчни съставки.
По принцип можем да „измерим“ метаболизма си по броя на изгорените калории в покой.
След това можем да различим „основния“ метаболизъм от „активния“.
Базален метаболизъм и активен метаболизъм
Основен метаболизъм
Това е съвсем просто набор от механизми, които поддържат тялото живо: дишане, мозъчна дейност, храносмилане, поддържане на телесната температура и сърдечната честота. Тези механизми струват енергия и този разход на енергия от своя страна зависи от много фактори като възраст, височина, тегло и пол.
Активен метаболизъм
Той съответства на механизмите, необходими за правилното функциониране на тялото по време на тренировка. Следователно това зависи от степента на активност.
Бърз или бавен метаболизъм
Когато говорим за "бърз метаболизъм”, Обикновено се отнасяме за човек с много ниско съдържание на телесни мазнини и който има затруднения в напълняването. В света на гирите те се наричат „ектоморфи“. Те могат да погълнат тонове храна, без да качват килограми, тъй като тялото им бързо усвоява хранителните вещества. Те изгарят калории много бързо и не съхраняват никакви или много малко мазнини. Тази тенденция често е свързана с твърде много активност на щитовидната жлеза (хипертиреоидизъм). Обратно, "бавен метаболизъм”Приема под формата на почти систематично съхранение на мазнини, тъй като хранителните вещества се метаболизират и използват бавно. В този случай щитовидната жлеза се забавя (хипотиреоидизъм).