Метаболитите, произведени от чревната микробиота, са нова цел за улесняване на
Метаболитите *, произведени от чревната микробиота в началото на поглъщането на твърда храна, допринасят за узряването на чревната бариера ** при младите животни. По този начин те представляват нова цел за хранителните подходи, насочени към подобряване на здравето на храносмилането.
Публикувано на 08 септември 2020 г.
Съставът и метаболитната активност на чревната микробиота са драстично променени от началото на поглъщането на твърда храна
Въвеждането на твърда храна в диетата предизвиква значителна промяна в състава на чревната микробиота на малките зайци, докато последващото увеличаване на количеството погълната твърда храна има по-ограничени ефекти. По същия начин производството на бактериални метаболити (изследвано чрез анализ на цекалния метаболом) е силно модифицирано от началото на твърдата храна.
Епителната бариера също се променя в началото на този хранителен преход
Анализът на транскриптома на цекалната лигавица показва, че експресията на гени, участващи в установяването на бариерната функция на червата, е силно модифицирана по време на прехода от кърмене към твърда храна. Тези промени съвпадат с намаляване на пропускливостта на лигавицата (измерено ex vivo с камерите на Ussing).
Бактериалните метаболити, произведени от чревната микробиота в началото на поглъщането на твърда храна, индуцират узряването на епителната бариера in vitro
За да се провери хипотезата, според която промяната в производството на бактериални метаболити може да действа като сигнал, регулиращ епителната бариера, е взета стерилна супернатанта на цекалното съдържание (съдържаща смес от метаболити) и след това, ин витро, се поставя в присъствие на клетки Caco-2, линия от човешки чревни епителни клетки.