Метаболитен синдром, „бомбата със закъснител“, която засяга 25 процента от световното население
Международната федерация по диабет изчислява, че 25% от населението на света страда от метаболитен синдром - състояние, което, ако не се лекува, води до причина за смърт номер едно в света: сърдечно-съдови заболявания. Председателят на Румънското общество по ортомолекулярна медицина, доктор Хорациу Албу, обяснява защо метаболитният синдром не се диагностицира в Румъния и какво можем да направим, за да се лекуваме.
Международната федерация по диабет изчислява, че 25% от населението на света страда от метаболитен синдром. Нелекуван, той води до две от най-лошите болести на века: диабет тип II и сърдечно-съдови заболявания, които според доклад на Световната здравна организация от септември 2016 г. са причина номер 1 за смъртност в световен мащаб. през 2012 г. 17,5 милиона души са загинали поради това), ситуация е налице и в Румъния - според Националния институт по обществено здраве 58% от смъртните случаи през 2015 г. поради медицински причини (153 000 души) са причинени от заболявания на кръвоносна система.
Добрата новина е, че лечението на метаболитния синдром е относително лесно постижимо. Международната диабетна федерация препоръчва основното лечение да бъдат промени в начина на живот като загуба на тегло, промени в диетата и упражнения. Президентът на Румънското дружество по ортомолекулярна медицина, Horaţiu Albu, присъстващ този уикенд в Клуж-Напка, на международната конференция „Храненето - медицина на бъдещето“, говори с „Adevărul“ за подхода на метаболитния синдром от гледна точка на ортомолекулярната диета.
Бомба с часовник на сърдечно-съдови заболявания
Какво е метаболитен синдром
Ортомолекулярна диета, едно от решенията
Лечебни храни
По отношение на храненето при латентен метаболитен синдром, лекарят заявява: „Първо трябва да премахнем храни, които предизвикват процес на стареене (стареене) на целевите органи - панкреас, сърдечно-съдова система, нервна система и черен дроб. След това трябва да включим в ежедневната диета храни, които ще станат задължителни и които помагат на целевите органи да функционират оптимално възможно най-дълго ”. По този начин храните, които страдащите от метаболитен синдром трябва да въведат в храненето, са: „Полиненаситените мастни киселини Омега 3, които приемам от сурово ленено масло, две супени лъжици на ден. Един гранулиран лецитин, една или две супени лъжици обръснати на ден. Те имат ролята да подобряват липидния профил. На вечеря трябва да консумираме впечатляващи количества, т.е. около 100 грама маруля, маруля, рукола или валериана. След това трябва да въведем в ежедневната диета, доколкото е възможно, поне 125 грама диви боровинки, култивираните също са добри ”.
Най-новите храни могат да бъдат заменени с екстракт от салата и сок от дива боровинка, по 30 милилитра два пъти на ден, казва Албу, който препоръчва и въвеждането на две или три чаши висококачествен зелен чай, като чая Matcha. . „След това, като се има предвид, че не мога да живея само с тези задължителни храни, ние включваме в диетата си храни с нисък гликемичен индекс. Гликемичният индекс се отнася до скоростта, с която глюкозата се абсорбира от храната ", казва лекарят, който ни дава пример: варените или пържените картофи имат огромен гликемичен индекс, глюкозата от него се абсорбира по-бързо от захарта. Бързото усвояване на глюкозата поставя панкреаса в продължителна активност, което с времето води до неговото разграждане. „Бих включил картофа сред храните, които трябва да се избягват, заедно с бял хляб и сладки храни. Препоръчителният хляб е този, който има възможно най-малко рафинирано брашно и в който има добавени фибри, а вместо картофи препоръчвам всякакъв вид гарнитура, направена от всякакъв вид нишестени зеленчуци ", казва диетологът.
Според председателя на Румънското дружество по ортомолекулярна медицина, най-важната част от ортомолекулярната диета е добавянето с микроелементи: „Тези микроелементи трябва да се съдържат в храната, но поради някои причини не успяваме да им осигурим храна. Микроелементите значително удължават живота на органите, засегнати от метаболитния синдром, дори ако диетата не се спазва. Това са някои аминокиселини, които помагат на панкреаса да улесни инсулина. Карнитинът ни помага да изгаряме мазнините. Цинкът също така облекчава усилията на панкреаса да произвежда инсулин. Аргининът, освен че помага за производството на инсулин, понижава и кръвното налягане. Някои витамини от група В, т.е. В 5, В6, В9, В12, които предотвратяват дегенерацията на сърдечно-съдовата система, атеросклерозата и натрупването на холестерол. Албу твърди, че всички тези микроелементи се намират в определени хапчета. „Пия две такива хапчета преди всяко хранене за около 15 минути. Би било препоръчително тези микроелементи да се приемат от естествената диета, но за съжаление това е много трудно да се постигне ежедневно “, казва лекарят.