Метаболитен баланс - Теория - Научен - LowCarbForum - Здравословно отслабване, здравословна храна

Този сайт използва бисквитки. Използвайки нашия уебсайт, вие се съгласявате, че ние задаваме бисквитки. Още информация

теория

Австрийски

уводна статия от куриера:

Остра критика към диетата за метаболитен баланс
В момента новият метод за отслабване е преследван от медиите. Асоциацията на диетолозите не го препоръчва поради рискове за здравето и високи разходи.

Новата диета обещава бързо отслабване, точно за сваляне на излишните килограми през пролетта. "Метаболитен баланс" (MB), изобретен от немски лекар, трябва да бъде холистична метаболитна програма за регулиране на теглото.

Асоциацията на диаетолозите в Австрия не харесва понякога високия риск за здравето, на който хората могат да бъдат изложени на новата чудодейна диета. „Вдигнете ръце“, съветва асоциацията. За президента Андреа Хофбауер слабите страни на MB са очевидни: „Входът“ в програмата е скъп - около 400 евро на участник - следната „услуга“ не отговаря на цената. Освен това изпълнението на програмата в ежедневието е изключително трудно, изисква много дисциплина и струва точно толкова пари поради препоръчваната често много скъпа храна.

Хранителните планове, препоръчани от MB, са небалансирани и по никакъв начин - както често се обещава - не са съобразени с индивидуалния клиент, - каза Хофбауер. Те също не отговарят на съвременните хранителни и диаетологични научни познания. Хофбауер оцени факта, че по-голямата част от консултантите на MB не са или са недостатъчно квалифицирани, което е много по-сериозно и много по-тревожно. Според закона те нямат право да действат срещу хора със съществуващи здравословни проблеми, обясни диаетологът. Между другото това важи и за диетолозите. Тази компетентност е запазена единствено за професията диаетолог. Хофбауер описа случаите, докладвани от "потребителя", като "шокиращи", при които лекари без точна медицинска история препоръчват MB, въпреки че тази форма на диета може да бъде свързана със значителни опасности за хората със здравословен дефицит.

Основата е личният хранителен план, който се създава въз основа на определени лабораторни стойности и се придружава от лекари или диетолози. Достатъчна причина списанието за защита на потребителите Konsument да изпробва метода за отслабване. Заключение: Въпреки че отслабвате бързо, дългосрочната полза е съмнителна.

В тази страна вече има 220 лекари, диетолози, натуропати и фитнес инструктори, които работят като консултанти по MB. Много австрийци намират перспективата да отслабнат бързо, да поддържат теглото си постоянно и да ядат здравословна храна, като същевременно мотивират и са започнали диетата. Konsument изпрати четири тестера в състезанието и ги накара да започнат с MB преди три месеца.

Три от четирите тествани лица си обещаха предимно намаляване на теглото и трайна промяна в хранителните си навици. Друг тестващ се надява на ефекти върху здравето, които също се разпространяват в рекламата на MB. Двама тестери са имали много висок индекс на телесна маса (ИТМ) 32 в началото на диетата. Тъй като диета за затлъстели хора трябва да се провежда под лекарско наблюдение, и двамата избраха лекар за консултант.

Раздел Съвети и странични ефекти

Надеждите на тестваните не са се оправдали, според Konsument. Двамата лекари дори не са питали за съществуващи оплаквания и заболявания. Изпитателите никога не са били питани дали са лекувани с наркотици. Те също не бяха информирани за възможните рискове за здравето от диетата. Изпитателят на затлъстяване, който се е консултирал с диетолог, е имал по-добри преживявания. Това го информира за рисковете за здравето от диетата и попита за здравето му.

MB обещава, че храната може да се приготвя лесно и без да се губи прекалено много време, но по-голямата част от потребителите, които тестват потребителите, намират информацията за избора и приготвянето на ястията за незадоволителна. Менютата, например, не съдържат никакви конкретни предложения за сервиране, а просто посочват количества различни разрешени храни. Някои от изброените продукти бяха много скъпи или се предлагаха само като замразени стоки.

Също тестерите се затрудняват да поддържат почивките между храненията (поне пет часа). Особено в началото на диетата трима изпитани се бореха със силна умора, двама тестери често замръзваха. Имаше и изолирани главоболия. Във всички случаи обаче имаше бърза загуба на тегло, което според потребителя може да се обясни със значително намаления прием на калории много под 1000 килокалории. Изискването на възрастен, работещ човек е около 2000 килокалории на ден, за диети се препоръчва от хранителна гледна точка да не пада под 1200 килокалории.

Като цяло нашите трима субекти с наднормено тегло са свалили между девет и дванадесет килограма. Тестваното лице, което не се е опитвало да отслабне, е свалило 6,5 килограма, значително повече от предвидените от консултанта два килограма. Надеждата за обещаното подобряване на здравословното състояние (нарушения на съня и болки в ставите) не се изпълни по време на цялата диета. Трима от тестерите спряха диетата след добри два месеца, само един все още се придържа към менюто на MB.

Заключение: Добре е менюто да включва много плодове и зеленчуци, както и нискокалорични напитки. Участниците в програмата се насърчават да променят хранителните си навици. Бързата загуба на тегло мотивира участниците да продължат, но дневният енергиен прием под 1000 килокалории е твърде нисък. Движението не е фиксирана програмна точка. Както самата програма, така и в някои случаи закупуването на хранителните стоки е относително скъпо. Бързото намаляване на теглото със сигурност е възможно с метаболитен баланс, но успехът в дългосрочен план изглежда съмнителен.

400 евро за хранителен план с „доста под 1000 ккал на ден“? Нищо чудно, че хората отслабват като глупави, но също така не е чудно, че са уморени, замръзват и след няколко седмици хвърлят диетата в кошчето.
Освен това няма никакви научни доказателства, че някакви кръвни стойности биха дали специални препоръки за макронутриенти.