Метаболитен баланс - Компютърната диета
Баварският лекар Волф Фунфак е изобретателят на този нов и очевидно толкова успешен метод. Многобройни „възпитаници“ на тази програма многократно докладват за успехите, които са постигнали с Метаболитен баланс в борбата с килограмите.
Самата Funfack обучава консултанти по метаболитен баланс. Четириетапна програма, включваща промяна в диетата и подкрепа от консултант - предимно лекари, натуропати и професионално обучени диетолози - както и подкрепа и мотивация чрез групови сесии са крайъгълните камъни на този метод.
Компютърната програма
Компютърната програма на Funfack е в основата на концепцията. Въз основа на 36 кръвни стойности на клиента, той изчислява дали му липсват минерали, витамини или други хранителни компоненти. Как това води до индивидуалния хранителен план досега е било загадка дори за големи институти като Германското общество по хранене и диетолози.
$
Метаболитният баланс е диета с „ниско съдържание на въглехидрати“, това може да се каже със сигурност. Накратко, тези концепции препоръчват ежедневната диета да съдържа по-малко въглехидрати и повече мазнини и протеини. Въглехидратите са отговорни за многобройни заболявания на богатството в индустриализираните страни ("метаболитен синдром"). Консултантите на Metabolic Balance обичат да присвиват очи към САЩ в това отношение, където затлъстяването се е увеличило с 32 процента през последните 10 години. Това е следствие от промяната в диетата: Далеч от мазнините, поради опасностите от твърде високо ниво на холестерол, към диета, богата на въглехидрати.
Четириетапният диетичен план
Сега, когато компютърът е създал индивидуален хранителен план, програмата от четири стъпки може да започне. Тук е важно да се придържате към точни правила - но не бива да се прави без разнообразна храна. Следното се отнася за метаболитен баланс: пийте много протеини (соя, месо, риба, мляко), плодове и зеленчуци и пийте поне 2,5 литра на ден. В плана са включени и някои спортни или леки упражнения. Това обаче трябва да бъде съгласувано с консултанта.
Етап 1 трае само два дни. Така наречената подготвителна фаза се използва за детоксикация. Дори тук често има лека загуба на тегло, която има за цел да мотивира следните лишения.
Вторият етап, така наречената фаза на строго преобразуване, продължава 14 дни. През това време трябва точно да се придържате към плана на компютъра. Храната се претегля внимателно, за да може един ден да изглежда така: 200 грама натурално кисело мляко сутрин, 125 грама птиче месо със 130 грама спанак по обяд и 135 грама треска със 140 грама копър вечер. Трябва да направите почивка от поне пет часа между храненията. След тези две седмици метаболизмът в тялото трябваше да се промени по такъв начин, че постепенно други храни да могат да се опитат отново.
В тази 3-та фаза се изпитват различни хранителни компоненти за тяхната поносимост. Тази фаза продължава, докато се достигне желаното тегло. Теглото и общото благосъстояние трябва да бъдат постоянно наблюдавани. По този начин трябва да се разкрият непознати досега непоносимост и да се избягва консумацията на такива храни в бъдеще.
След като тази фаза приключи, следва така наречената фаза на поддръжка. Основното тук е да приложите знанията, придобити от третата фаза, а също и да избягвате въглехидратите, когато е възможно. В противен случай почти всичко е позволено отново. През предходните фази човек се научи да яде в хармония с тялото и да слуша вътрешни сигнали, това е идеята зад метаболитния баланс
Няма повече йо-йо ефект?
Ако отново трябва да качите няколко килограма, според лекаря Funfack е достатъчно да се върнете към строгата фаза за две седмици. По този начин йо-йо ефектът трябва да се поддържа в граници. Разбира се, подкрепата от съветник по метаболитен баланс също струва нещо. Цените варират от лекар до лекар. В сравнение с други контролирани хранителни програми обаче те се поддържат в разумни граници.