Месото с антибиотици е довело до нелекувани инфекции
Вашият браузър не поддържа HTML5 видео.
Докато производителите ни уверяват, че животните - прасета, пилета или говеда - получават антибиотици само в случай на заболяване, а не постоянно в храната? Правим анализа веднага! Отговаряме на друг въпрос: защо някой би искал да използва антибиотици в тази индустрия за цели, различни от лечението? И ние също така говорим за това как стигнахме до върха на страните, където потребителите, но също така и животни или птици от ферми, са развили устойчивост към определени класове антибиотици. Тетрациклин, гентамицин и особено ампицилин.
Габриела Смеу, микробиолог: "Поглъщаме както хранителни вещества, така и техните замърсители. И ние го метаболизираме, всяка храна не трябва да съдържа антибиотици или следи от антибиотици." Така казва законът! Месото, млякото, яйцата на рафта нямат право да имат антибиотични замърсители. И все пак вкусът е абсолютно идентичен, точно както може да е миризмата, ние измисляме какво да поставим в чинията? След анализ в микробиологичната лаборатория, иначе не! Наскоро Европейският орган за безопасност на храните постави Румъния в тревожен връх на съпротива срещу. антибиотици. Причината би била лечението на селскостопански животни и птици с тези вещества.
Каква е нюансираната история? Селскостопанските животни трябва да се лекуват, ако се разболеят. След прилагане на антибиотици има време на метаболизъм, през което НЕ се допуска да бъдат заклани за събиране на месо, мляко или яйца.
Това са добри практики, както посочва Европейският съюз. На местно ниво Националният санитарно-ветеринарен орган има ЗАДЪЛЖЕНИЕТО да провери дали това, което достига до рафта, отговаря на условията.
Доц. Д-р Настасия Белц, Институт по биоресурси: „Пазарът е голям, те могат да бъдат проверени чрез проучване, а не по друг начин. Пазарът е голям и те могат да избягат, но когато това бъде потвърдено от проучването, хората вземат предпазни мерки ". Разглеждаме малко и биологичната история от миналия век. Всичко започна с река. Преди повече от 50 години американците изобретиха антибиотика терамицин за ветеринарна употреба. И изхвърлиха отпадъците в река.
Така те забелязали, че рибите растат 5 пъти повече. По този начин те направиха връзката между употребата на антибиотици и увеличаването на мускулната маса за рекордно време. Това абсолютно случайно откритие е от полза за световната индустрия по целия свят. Междувременно хората имат самостоятелно прилагани антибиотици. нерационално за различни инфекции. На тази основа дойдоха новите лечения. По това време има бактериални инфекции при хората. за които съм изчерпал антибиотични разтвори. Освен това през последните пет години не е изобретен нов клас. Където търсихме решения?
Имуноглобулините са протеини, секретирани от белите кръвни клетки. И при хората, и при животните. Те се появяват в реакция на въвеждането на чуждо вещество в тялото. В световен мащаб се стремихме да представим храни от животински произход, които имат контролиран имуноглобулин.