Месо и яйчни породи пилета

Месните и яйчните породи пилета са широко разпространени във фермите и домакинските парцели. Породата месо и яйца от пилета се характеризира както с добро качество на полученото месо, така и с доста висока степен на производство на яйца. Показателите за ранна зрялост и производство на яйца от тези породи пилета са възможно най-близки до породите яйца.

Предимството на породите месо и яйца е относителното им спокойствие; те не се нуждаят от особено високи бариери на площадките за ходене за ходене. Градинските огради също могат да бъдат с нормална височина.

Пилетата от месо и яйца се получават главно чрез кръстосване на съществуващи породи месо и яйца. Пет до шест месеца след излюпването, при пилетата започва снасянето на яйца, докато инстинктът за излюпване при тези породи е добре развит.

Поради хармоничната комбинация от двете посоки, месо и яйчни породи пилета са особено популярни в частните домакинства. Следните месни и яйчни породи са особено известни: Ню Хемпшир, Роуд Айлънд, Московско черно, Съсекс, Полтавска глина и Кучин юбилей, юридически гръмогласен.

Ню Хемпшир

Порода месо и яйца, разработена в САЩ в едноименния щат и е една от разновидностите на породата Род Айлънд.

Външни признаци: малка глава с също малък гребен като лист; червени или оранжево-червени очи; пълни, кръгли, добре развити гърди; врат със средна дължина с доста развита грива; дълъг, широк, дълбок с хоризонтална настройка; удължен, широк гръб, жълта кожа; жълти, силни крака, средна дължина.

Светло червеникавокафяво умерено разперено оперение. Опашката и летните пера са черни. Петлите имат златни гриви, слабини и кафяво-червени рамене. Малки, добре пернати опашки, петлите имат черни плитки на опашката, блестящи в зелено. Породата Ню Хемпшир е носител на златния ген. Надолу при еднодневните пилета е малко по-лек от този в Роуд Айлънд.

Производителност: при пилетата живото тегло варира от 2,0 до 2,5 кг, петлите 3,0 - 3,5 кг. Първата година на производство на яйца е около 200 яйца. Яйце с жълто-кафява обвивка има маса от 58 до 60 г. Показатели за запазване: възрастни птици - 92%, млади птици - 86%. Птиците от тази порода са непретенциозни към храненето и условията на отглеждането им. Породата се използва както в индустриалното птицевъдство, така и в неспециализираните ферми. Породата Ню Хемпшир е доста популярна сред населението и се използва широко в частни домакински парцели.

Тази порода е отглеждана в Америка през 19-ти век чрез кръстосване на пилета, отглеждани по това време в Съединените щати с червено-кафяви малайски и жълти петли в Шанхай. Производителността е също месо и яйца.

Външни характеристики на породата месо и яйца на пилета от Роуд Айлънд: средно голяма глава, украсена с гребен с форма на листа; гребенът е изправен; червени ушни миди; късо жълто, с кафяво петно, извит клюн; добре развит гръден кош и широк, прав, дълъг гръб; дълго, дълбоко и правоъгълно тяло; буйни слабини и широки рамене; силни, не дълги крака, жълта метатарзус.

Оперението е тъмнокафяво. Дръжката на перото има дълбоко червеникав цвят до кожата. Светлокафяв бутер. Перата на опашката са оцветени в черно със зеленикав оттенък. Дължината на опашката е средна. Яйчена черупка кафява. Тази порода също е носител на златния ген, който е свързан с пола на индивидите.