Месо акордеон във фурната - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Вкусно и красиво месно ястие за празнична трапеза. Приготвянето на такова месо е много лесно и гостите ще бъдат във възторг.

СЪСТАВКИ

  • Свинско месо 700 грама
    кръст без кости
  • Домат 2 броя
  • Сирене 150-200 грама
  • Чесън 4-5 карамфил
  • Сол 1 чаена лъжичка
  • Смлян черен пипер 0,5 чаени лъжички

акордеон

Измийте месото и го подсушете. Нарежете, но не напълно, на филийки с дебелина около 1,5 см. Посолете и пипернете месото. Може да се поръсва със сухи ароматни билки - провансалски, босилек, розмарин.

месо

Нарежете домати, сирене и чесън.

месо