Месно руло със сирене - практични рецепти

месно

Телешкото руло със сирене е сочно и много вкусно. Можете да го приготвите за всеки повод, защото е по вкуса на всеки.

съставки:

1. Сложете лука и каймата в олио. Добавете настъргания морков и нарязаната на кубчета целина.
2. Поръсете със сол и черен пипер, като вземете предвид маслините, които са осолени, и оставете на огъня, докато сместа се зачерви добре. Изсипете супата и я оставете да заври, за да се получи ниска смес, която се оставя да се охлади.
3. След това добавете ситно нарязаните маслини, отцедените и нарязани на ситно домати и разбитите яйца. Поставете месното тесто в тава за печене, оформете правоъгълник, поставете моцарела топките в средата, една след друга, навийте, навийте и прехвърлете във форма за печене. Поставете във фурната за час в бейни-мари. Оставете да изстине в тигана и след това извадете, разгънете и нарежете.