Месна зелева супа
Начин на приготвяне
1. Месото се измива и след това се нарязва на кубчета от един инч. Лукът се почиства, нарязва и запържва в тиган със счукания чесън и месото в тиган за 4-5 минути.
2. Поръсете с червен пипер, сол, черен пипер и залейте с малко вода. Под прикритие, при слаб пламък за прибл. Оставете да къкри 30 минути.
3. Зелето се нарязва на няколко разреза и ако е прекалено кисело, го измиваме малко. Добавете към месото, залейте с 1,5 литра вода, след това покрийте и гответе до омекване при слаб пламък. Нарежете шунката на тънки ивици, кръгнете колбаса и обогатете супата с тях.
4. Накрая го обогатяваме със заквасена сметана.
В описанието Месна зелева супа Пожелаваме ви много успех в направата на тази рецепта. За готовата храна, за храна, обаче, добър апетит. На нашия сайт ще намерите много подобни (супа, зелева супа, месо зеле) качествени рецепти със снимки, описания, съставки. Някои са домашно приготвени, а други са в професионална кухня. Сред тях има няколко прости, бързи рецепти, а някои са малко по-сложни. Има и евтини и по-скъпи храни, но всяка е вкусна и със сигурност ще зарадва както тези, които я правят, така и тези, които ще я консумират. В разширеното търсене можете да филтрирате по много критерии, да търсите сред рецептите, така че всеки да може да намери храната, която му харесва най-много, било то празник, делничен ден или някакъв повод.