Месна пица - „Месна пица“ PaleoVital Special

Състав:

Кюфтета на базата на 1 кг свинско мляно месо (можете да използвате пропорционално рецептата за месен хляб)
2 супени лъжици нишесте - брашно от тапиока или маранта
2-3 супени лъжици палео кетчуп
Малко босилек за поръсване
10 dkg настъргано твърдо сирене
Тава за печене с дълбочина 37 × 25 см

Подготовка:

Смесете нишестето с основата на суровия месен блат
Избършете в намазана с мазнина облицована тава за печене
Намажете отгоре с палео кетчуп
Пропуснах още малко босилек, така че поръсих щипка или две върху него
Върху него настържете твърдо сирене
Сложете във фурната и печете на умерен огън поне докато сиренето се разтопи отгоре - ок. 15 минути; онзи, който обича откровено, може да пече допълнително