Меса по време на диетата - познаването на кетогенната диета
Какво месо и месни продукти ядете?
Прием на протеини по време на кето диета.
Нашият собствен опит по въпроса.
Хранителни вещества от животински произход (мазнини, месо, карантия) те не съдържат въглехидрати 1 Това е необработеното състояние, изкуствено добавени въглехидрати (като ориз), които често се срещат в колбасите и нарезките., като по този начин най-важните съставки в кетогенната диета.
Месото обикновено съдържа много повече протеини, отколкото мазнини, но това не е непременно проблем. Датски изследователи са показали нисък прием на въглехидрати, протеинът не предизвиква значим инсулинов отговор 2 Трябва също да знаете, че процесът на глюконеогенеза (когато тялото ви синтезира глюкоза от протеин) се осъществява само когато тялото ви наистина се нуждае. в тялото.
Въпреки това определянето на оптималния дневен прием на протеин по време на кето диета е въпреки това важно!
Ако консумирате твърде малко протеини, ще загубите мускули, а ако консумирате твърде много, лесно можете да надхвърлите дневната си граница на калории.!
Използвайте нашия кето макро калкулатор, ако все още не сте изчислили оптималния си дневен прием на калории и макро!
Макро калкулатор
Две важни научни открития относно месото и протеините в кетогенната диета:
- Според публикация от Харвард за 2018 г., за човек със средна физика и нужда от упражнения дневният ви прием на протеини си заслужава125 грама3 Това съответства на приблизително 4 яйца, 20 dkg месо, 10 dkg лешници, 10 dkg сирене и 10 dkg студени разфасовки. за поддържане на състоянието на кетоза.4 Въпреки това препоръчваме, ако калкулаторът зададе по-висока стойност за вас, започнете с тази стойност и я намалете само ако смятате, че е необходима.!
Важно е приемът на протеини да идва от здравословен източник (риба, семена, месо), ако е възможно, а не от преработени продукти. - Също така е научно доказано, че органично отглеждани животни5 Биологичното животновъдство не използва генетично модифицирани хранителни вещества (както е показано от ГМО стойността на дадена храна). ГМО е дума от английски произход (генетично модифициран организъм), означаваща генетично модифициран организъм. Един от най-често използваните ГМО е хормонът, стимулиращ растежа. месото му е по-здравословно и освен това съдържа повече витамини и омега-3 мастни киселини.