MenuMobil • Асоциация по управление на кухни (VKK)
Ние сме специализирана компания за системи за дистрибуция на храни в общественото хранене повече от 30 години. Нашите иновативни системи отговарят на всички изисквания по отношение на функционалността, хигиенните разпоредби, регулациите за температурата на храните, манипулацията и естетиката и са оптимално доказани при ежедневна употреба в множество социални институции в Европа и по света. Нашите системи могат лесно да бъдат интегрирани в съществуващ процес на порциониране, защото ние не само предоставяме правилната логистика, но и необходимото ноу-хау на специалист.
За доставки извън дома (храна на колела) ние предлагаме:
MenuMobil Classic - Нашата класика сред неотопляемите системи за хранене на колела.
MenuMobile Universal - „Леко променено“ меню Mobile Classic, с увеличена долна част, така че да има допълнителна опорна повърхност, напр. за прибори за хранене се дава питие и др.
MenuMobil ECO-Classic - „Третата страна“ в неотопляемите системи за доставка извън дома. „Евтиното“ беше най-важният приоритет тук, за да се настанят всички онези къщи, които трябва да преценят строго. Въпреки това отговаря на всички изисквания, споменати в началото.
MenuMobil Inducook - Тази система, която също се нагрява, работи с индукционна топлина.
Храната се охлажда и порционира и клиентът сам решава кога иска да яде.
Ние предлагаме следните системи за вътрешно снабдяване. Разбира се, те отговарят и на всички изисквания по отношение на хигиената, температурите, лесното боравене и атрактивния външен вид:
MenuMobil Inductline - Нашите колички за регенерация и затопляне с индукционно нагряване, както всички наши отоплителни системи, отговарят на нарастващата тенденция на процеса Cook & Chill или Cook & Freeze и изискват само 220 волта захранваща връзка за използване във вашите отделения.
MenuMobile Indock - нашата докинг станция. Изградена и подходяща за и към нашата индукционна количка, индукционната технология е отделена от количката за транспортиране на тави, което води до намаляване на теглото на количките за транспорт на тавите и намаляване на броя на регенерационните единици, а оттам и ергономични и икономически предимства.
MenuMobile Contactline - Нашата енергоспестяваща технология за контактно отопление е пионер в дистрибуцията на храни. Предлагат се транспортни колички с вграден блок за управление или с външен блок за управление.
MenuMobile Airlines - нашата количка за горещ въздух. И двете са възможни в две напълно отделни температурни зони - регенерация и охлаждане.
MenuMobile AirlineBuffet - По принцип същата система като MenuMobil - Airline, но за регенерация в големи контейнери.
Завършваме споменатите системи с широка гама от технологии за хранене и съдове. Тук ще намерите транспортни колички, дозатори, колички за рафтове, колички за сервиране на храна, колички за сервиране и разчистване, колани за разпределение на храна и стандартни контейнери за хранене, чинии, купички за супа, ястия за задушаване, капаци, капаци. - накратко, целият подвижен състав, който допълва нашите системи и улеснява ежедневните операции във вашата компания. Вярно с нашето мото: