Мента - пълното ръководство - ползи за здравето, противопоказания и любопитства

Ментата има много ползи за здравето

ползи

Ментата е растение с много ползи за здравето и се използва както в храната, така и за терапевтични и козметични цели.

Мощен антиоксидант, ментата се използва от древни времена и е добре да знаете какви са нейните ефекти, но и какви противопоказания за консумацията на мента.

Ментовото масло често се използва в паста за зъби, дъвки и козметични продукти, докато листата се използват или пресни, или сушени за чайове, но също така и при приготвянето на освежаващи храни и напитки.

Любопитни неща за мента

Ментата е част от разширено семейство, наречено Lamiaceae, заедно с други билки като мащерка, мащерка, майорана, градински чай и лавандула.

Има около 30 вида мента, но не всички имат еднакви свойства. Например дивата мента няма същите лечебни качества като водната мента (Mentha aquatica), сладката мента (Mentha viridis или Mentha spicata) или ментата (Mentha piperita). Последният е най-използваният от видовете мента, със силен и ментолиран вкус. Сред видовете мента, използвани в козметиката, но и в други области са създадени мента, френска мента или индийска мента.

Ментата е ценена заради своите медицински цели, тъй като е естествено лекарство, използвано от древни времена.

Когато ментата е събрана

Ментата обикновено се бере, когато листата са с дължина 5-6 см в края на пролетта. Това е така, защото ментата се събира, когато летливото масло достигне максимално количество. Препоръчва се ментата да се бере при сухо, дори слънчево време, така че добре изсушените слънчеви листа да имат максимално съдържание на летливи масла. Също така е важно ментата да се събира, когато са отворени около 40-50% от съцветията.

Монетен двор - Ползи и свойства

Ментата е освежаващо, много ароматно растение, което носи много ползи за тялото. Ментовият чай стимулира имунната система, тъй като съдържа витамин В, калций и фосфор.

Основният компонент на летливото ментово масло е ментолът, който се съдържа в 70%. Поради съдържанието си в летливи масла, той се използва и като лекарство и като ароматизатор в козметичната и хранителната индустрия. Листата на ментата съдържат значителни количества органични киселини, витамин С, минерални соли, антибиотици.

Ментовото масло е доказано ефективно за лечение на коремна болка и дискомфорт, свързани със синдрома на раздразнените черва.

Ползи от ментов чай:

Ментовият чай има много предимства

  • подпомага храносмилането,
  • подобрява стомашната киселинност,
  • има аналгетичен ефект,
  • естествен деконгестант, който помага за елиминиране на слузта
  • запушват дихателните пътища.
  • стимулира секрецията и елиминирането на жлъчката
  • стимулира кръвообращението
  • има противовъзпалителни свойства, които могат да намалят кръвното налягане и телесната температура, като по този начин спомагат за релаксация

Ползи от ментов чай ​​в козметиката:

Чаят от мента може да се използва и при козметични процедури. Антисептичен, стягащ, антиоксидантен и освежаващ, ментов чай ​​се препоръчва за комбинирана и мазна кожа, която почиства, дезинфекцира и ревитализира. Ментата намалява акнето и регулира излишния себум.

В козметиката ментата, добавена в масла, мехлеми или лосиони, има ефект на успокояване и охлаждане на кожата, засегната от обриви или други алергични реакции.

Ментовият чай също може да помогне при отслабване, тъй като ако се консумира редовно, може да намали апетита.

Също така препоръчваме:

Облепиха - ползи за здравето

Мента - противопоказания

Ментовият чай няма противопоказания, стига да не се консумира в излишък. Излишъкът от ментов чай ​​може да има нежелани последици за тези, които имат стомашно-чревни проблеми. От друга страна, ментовото етерично масло и страничните продукти трябва да се използват с голямо внимание, тъй като те могат да причинят странични ефекти като гадене, повръщане или други токсични явления.

Етеричното масло от мента не се препоръчва за деца под 7 години или бременни или кърмещи жени.

Също така препоръчваме:

Как да използвате мента:

ментов чай

Ментовият чай има безброй ползи за здравето. Може да се пие или дори да се прилага върху кожата за почистване и регулиране на себума.

Поставете 1 чаена лъжичка изсушени листа или 2 стръка пресни листа в 150 мл вряща вода. Оставете го да се влива в продължение на 10-15 минути, след което прецедете.

Ментово масло

Етеричното масло от мента помага за успокояване на кожните раздразнения и ухапвания от насекоми. Използва се и при инхалации и е полезен при лечение на настинка и грип. Маслото от мента също може да се използва като вода за уста за лечение на орални инфекции.

Ментовото масло се прилага върху кожата за лечение на главоболие, мускулни болки, ставни заболявания, сърбеж, алергични обриви, бактериални и вирусни инфекции, но също така и за отблъскване на комари.

Ментов сироп

За приготвянето на ментов сироп е добре ментата да се събира през май или в края на лятото.

съставки:

  • Мента
  • водата
  • захар
  • 1 лимон

Начин на приготвяне:

Направете концентриран ментов чай, който се вари около 20 минути. Оставете го на хладно място за 24 часа, след което го прецедете през двойна марля, като изстискате добре листата от мента. Измерете получената течност и добавете равно количество захар. Вари се до свързване. Към края можете да добавите сока от лимон. Налейте горещо в бутилки и съхранявайте на хладно място. Използва се разреден с минерална вода или сода или в комбинация с други плодови сиропи

В безалкохолни напитки

Ментовият сироп, както и листата от прясна мента могат да се добавят към плодови безалкохолни напитки, лимонади и смутита.

Ментова лимонада

Мента, вкусна в лимонада

Ментовата лимонада е вкусна, освежаваща и освен това носи важен прием на витамин С.

Менто съставки на лимонада:

  • 3 подходящи лимона
  • захар на вкус или мед
  • листа от прясна мента
  • 1 л вода

Как да приготвим лимонада с мента:

Спрете 2-3 листа от мента за декорация, а останалите сложете в хаванче, където ще се смила заедно със захар или мед, докато стане като сироп. Изцедете добре лимоновия сок и запазете пулпата. След това, заедно с получения сироп, добавете лимонов сок и пулп към водата и разбъркайте добре. Монетният двор, съхраняван в началото, сега е добавен. Студената мента лимонада е вкусна и освежаваща.

Препоръчваме също: Сладко от ягоди

Сладко от мента

Ментовото сладко е абсолютно вкусен десерт и има много ползи за здравето, като е полезно особено през студения сезон.

  • 1 кг листа от мента,
  • 6 по-големи лимона,
  • 1,5 кг захар,
  • 1,5 л вода,
  • 100 г нарязан джинджифил
  • 30 грама лимонена киселина

Начин на приготвяне:

Варете захарта с вода на умерен огън за около 20 минути. След като пяната се вземе, добавете ментата, накълцаните лимони, измийте добре и нарязани на тънки филийки и джинджифила. Разбъркайте бавно с дървена лъжица и оставете сместа да заври. Изгасете огъня, покрийте тигана с капак и оставете за поне 16 часа. След това варете сладкото на слаб огън в продължение на 50 минути, докато започне да стегне. Когато сте готови, изключете котлона и оставете да изстине в тигана.

Също така препоръчваме:

Зехтин - 25 любопитни неща и неща, които не сте знаели за маслото

Ленени семена - Ползи, противопоказания и начин на приложение