Менюто за въплъщение
Мрежата ORF.at с един поглед
Подменю
Анализите на фосилните зъби показват: преди 3,5 милиона години прачовеците са променили диетата си. Може би тази промяна в диетата е предизвикала появата на съвременните хора.
Категория: Антропология Създаден на 06/04/2013 .
Ако искате да знаете какви изчезнали видове са яли в миналото, трябва да разгледате изкопаемите зъби и челюстите. Месоядните и тревопасните животни са лесни за разграничаване по този начин. До известна степен износването на зъбния емайл също разказва нещо за менюто от миналото. Но ако се интересувате от детайлите на менюто, няма как да избегнете химията.
В настоящото издание на списание "PNAS" четири изследвания докладват за диетата на праисторическите и ранните хора. Всички те използват един и същ метод, измерванията на въглеродния изотоп C-13. Подобно на нормалния вариант С-12, последният се използва от растенията за фотосинтеза, но не винаги по един и същ начин.
От биохимична гледна точка има два начина за получаване на растителни вещества от светлина, CO2 и вода. Дърветата и храстите използват така наречения път С3, докато тревите използват пътя С4. Двата пътя се различават по предпочитанията си към атомите въглерод-13, наред с други неща: тревите имат повече от тях в тъканите си, дърветата и храстите по-малко. Това продължава с тревопасните. Съдържанието на С-13 в тъканите ви - като зъбите ви - е огледало на вашата диета.
„Започнах да ям други неща“
Проучвания в "PNAS":
„Диета на Australopithecus afarensis от плиоценската хадарска формация, Етиопия“
„Стабилни изотопни диетични реконструкции на хоминини от басейна на Туркана“
"Диета на Теропитек от 4 до 1 млн. В Кения"
„Изотопни доказателства за ранните диети с хоминин“
Както съобщава Мат Спонхаймер, антрополог от Университета на Колорадо, Боулдър, предчовеците са променили диетата си преди около 3,5 милиона години при относително кратко предизвестие. Преди това те (като Ardipithecus ramidus и Australopithecus anamensis) са имали диета, подобна на шимпанзе: плодове и листа от дървета и храсти и от време на време месо.
По това време тревите вече бяха на разположение като потенциална храна. Но предчовеците ги пренебрегнаха - защо е неизвестно. Australopithecus afarensis, предшественикът на рода Homo, беше един от първите, който добави треви и сукуленти в менюто. Допълнителните тежки въглеродни изотопи бяха добавени по два начина, обяснява Джонатан Уин, един от авторите на изследването, към science.ORF.at. Първо чрез консумация на растения С4 като треви, второ чрез консумация на животни, които от своя страна са се хранили с треви. "Знаем, че хоминидите започнаха да ядат менюто С4. Все още не знаем какво точно са поръчали от това меню." По-нататъшните разследвания сега следва допълнително да стеснят възможните варианти.
Мат Спонхаймер добавя: "Във всеки случай хоминидите започнаха да ядат неща, които не са яли преди. Шансовете са, че тази промяна беше важна стъпка в човешкото развитие."
„Скъпи“ органи: мозък или черва
Sponheimer не е първият, който предполага връзка между диетата и хоминирането. Сравненията на примати показват следната статистическа връзка: Видовете с големи мозъци са склонни да имат тънки черва, а тези с обемна храносмилателна система имат малка мозъчна маса. Биолозите предполагат, че няколко сложно проектирани тъкани в едно тяло са просто твърде "скъпи".
Решението на тази дилема е да поставите в менюто богата на енергия, но лесно смилаема храна. Хомо еректус, прародителят на съвременните хора, направи точно това: успя да се справи с огъня преди 800 000 години и също използва тази техника, за да готви с него.
Спонхаймер и колегите му не са изследвали дали и до каква степен промяната на менютата преди 3,5 милиона години е била свързана с развитието на мозъка. Независимо от това, техният анализ коригира много картини, които са били направени на примитивни и предчовешки същества до този момент.
Paranthropus boisei, например, малък хоминид, който е живял в Източна Африка до преди един до два милиона години, е бил кръстен „Човекът Лешникотрошачка“, когато е бил открит. Той получи прякора заради плоските си зъби и здравите си челюсти. Грешно, защото вероятно нямаше нищо общо с ядките. Според анализа вероятно е дъвчел трева с широките си зъби.
Както Sponheimer пише в своето проучване, Paranthropus boisei е живял на едностранна растителна диета - обстоятелство, което може да е било отчасти отговорно за изчезването му. Нашите предци обаче се придържаха към разнообразното си меню до самия край. Рецепта за успех? Изследванията в "PNAS" предполагат това. Не може да се изключи, че Homo sapiens дължи съществуването си на балансирана диета.