Менюта за 7 дни Laura Cosoi

козе сирене

Знаете онези дни, когато бихте яли нещо хубаво, специално, но не знаете какво? Понякога, особено през зимата, ни се струва, че въртим едни и същи ястия, офертата изглежда изключително ограничена и по някакъв начин винаги стигаме до въпроса „какво друго да ядем?“. Капризното време също не ни помага, защото ако е твърде студено, ние изпитваме нужда от постоянна храна, но ако ядем твърде много мазнини, не се чувстваме добре. И така се въртим в омагьосан кръг. За да ви помогна, реших, че ще ви предложа предложения за меню за 7 дни. Каня ви да се вдъхновите от тук.

Закуска - омлет със сирене тофу и билки
Обяд - крем супа от моркови и суфле от броколи с козе сирене
Вечеря - сурова салата с лимон

Закуска - сандвич с гъби на скара
Обяд - супа от леща и пъстърва на скара
Вечеря - мароканска салата с кафяв ориз, сладка царевица и зеленчуци

Закуска - пудинг от овесени ядки с хидратирани стафиди, мед и канела
Обяд - Зеленчукова крем супа и салата от риба тон с червен боб, ендивия и спанак или пълнозърнести макарони със сос от червено песто
Вечеря - салата от рукола с морски дарове

Закуска - Плодова пяна с кисело мляко (пиле в сезонен плодов блендер)
Обяд - доматена супа (или лобода, ако сте държали във фризера) и сьомга на скара със задушени зеленчуци
Вечеря - кисело мляко със зърнени храни, ядки и мед

Закуска - бурито с яйце и авокадо
Обяд - супа-крем от целина с орехи и ориенталска салата със спанак (предлага се и прясна в супермаркета)
Вечеря - ябълкова салата с козе сирене

Закуска - бадемово мляко с неподсладени зърнени храни
Обяд - Малко гореща телешка супа и салата от патладжан с майонеза от авокадо
Вечеря - сурова салата с козе сирене

Закуска - тиква с маскарпоне и ядки
Обяд - крем супа от нахут и пуешки гърди, пълнени със сирене и зеленчуци
Вечеря - цял ориз със скариди

Препоръчвам да се яде вечер възможно най-рано. Ако е късно, по-добре се откажете от това хранене - аз го правя, защото иначе не спя добре.
Работя от няколко седмици по нова готварска книга, която се надявам да ви хареса. Пожелай ми късмет!