Меню за обществено хранене AUX RÃ GALS DE CAMILLE в Gignac (HÃ © rault 34)
Зеленчуците, южните вкусови съкровища и качествените продукти ще бъдат в центъра на вниманието. Escalivade, миди и мраморни гъши дроб са само малка извадка от това какво да очаквате.
Вече сте пленени? Не се колебайте да се свържете с Aux Régals de Camille, който ще отговори на всички ваши въпроси.
Ако живеете в Еро, не губете нито минута.
Към празниците на Camille Traiteur, домашно приготвяне.
Каквито и да са избраните ястия, нашите цени включват хляб, кафе и окситанна дупка.
Този списък не е изчерпателен, цените могат да варират в зависимост от цената на рибата и месото. Нашите ястия са 100% домашно приготвени и ние отдаваме голямо значение на свежестта на нашите продукти. Замразените продукти са от порядъка на 1 до 2% като скариди и няколко други продукта, но избрани от главния готвач с голямо внимание, за да ви задоволят максимално.
Aux Régals de Camille ще направи вашия сватбен бюфет незабравима част от вашето събитие. Такъв уникален повод трябва да бъде изключителен и точно това ви предлага готвачът. Комбинирайки красотата и грижите на презентацията с изискани и търсени вкусове, вашите гости ще ви разказват за този вкусен момент дълго време.
Към празниците на Camille Traiteur, съставете менюто си според вашите желания.
Можете да избирате между шведска маса, богата на вкус и цвят или меню, което прави водата в устата ви. Уъркшопите на Planchas също ще откроят вашата вечер за вашето най-голямо удоволствие и това на вашите гости.
Реализацията на вашата карта ще бъде разработена в сътрудничество с вас, за да бъде в пълно съгласие с вашите желания и вашия бюджет. Опитът на този екип ви гарантира елегантно обслужване и гарантиран успех.
Ескаливаде (захаросани зеленчуци на скара)
Шифонада от иберийска шунка
Медена коза на леглото си от люцерна
Домашно приготвен от гъши дроб и манго чатни
Козе сирене и сини сливи
Пушена сьомга на масло Isigny с копър
Авокадо и манго раци
Икра от краставица и сьомга
Копа на скара на пъдпъдъчи яйца
Кошница от хрупкави зеленчуци
Saint Jacques с Noilly Prat
Мус от рокфор и пушена патешка гърда
Butternut velouté - кестенови стърготини от гъши дроб
Мини тартар от раци
Ризото от манатарки
Бруноаз от авокадо и пресни аншоа
Прясно козе сирене и зеленчуци на скара
Печено говеждо със сос естрагон върху подложка от агнешка салата